Job Description

• Startseite
• Karriere
• Freie Stellen
• Konditor (m/w/d)

Konditor (m/w/d)

Rischart steht für echten „Münchner Genuss“.

Willkommen bei Rischart – wo seit 1883 Backkunst und Qualität zuhause sind.

Als traditionsreicher Familienbetrieb vereinen wir handwerkliches Können mit innovativen Ideen, um täglich frische und köstliche Backwaren zu zaubern. Unsere Konditor*innen arbeiten in unserer zentralen Backstube in München und sorgen dafür, dass unsere hochwertigen Produkte täglich frisch in unsere 20 Filialen geliefert werden.

Bei uns erwartet Dich eine faire Bezahlung, ein stabiles Arbeitsumfeld und ein offenes, familiäres Team. Wir legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und erstklassige Produktqualität. Hier bist Du nicht nur Mitarbeiter*in, sondern ein geschätztes Mitglied der Rischart „Familie“.

Warum Rischart? Weil Du in unserer Backstube im Herzen Münchens arbeitest, täglich Neues lernst und aktiv die Zukunft des Konditorenhandwerks mitgestaltest. Mach mit und werde Teil einer Erfolgsgeschichte, die seit über 140 Jahren Menschen begeistert.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Konditoren (m/w/d) in Vollzeit für unsere Backstube.

Diese Benefits gibt es on top:

• Attraktive Vergütung: Übertarifliche Bezahlung und zusätzliche Boni
• Sicherer Arbeitsplatz: Krisensicherer Job in einem traditionsreichen Familienunternehmen
• Wertschätzende Unternehmenskultur: Offene und vertrauensvolle Führungskultur mit echter Teamarbeit
• Finanzielle Extras: Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie vermögenswirksame Leistungen
• Unterstützung bei der Anfahrt: Fahrtkostenzuschuss in Höhe von 55 € zum Deutschlandticket Job
• Rabatte: Personalrabatt auf unsere hochwertigen Backwaren, Torten und Snacks
• Gemeinschaft und Spaß: Jährliche Mitarbeiter*innenveranstaltungen wie Sommerfest und Weihnachtsfeier
• Karrierechancen: Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch Schulungen und Workshops
• Zulagen und Zuschläge: Zusätzliche finanzielle Anreize für besondere Leistungen und Einsätze
• Zukunftssicherung: Betriebliche Altersvorsorge für eine zusätzliche Absicherung

Deine Aufgaben bei uns:

• Arbeitsvorbereitung: Vorbereitung des Arbeitsplatzes sowie Abwiegen und Bereitstellen von Zutaten, Geräten und Werkzeugen für die tägliche Konditoreiproduktion
• Herstellung von Süßspeisen: Produktion feiner Backwaren, Torten, Schnitten, Plunder und Desserts unter Einhaltung aller hygienischen Standards im Lebensmittelhandwerk
• Backen und Ofenarbeit: Fachgerechtes Backen verschiedenster Konditoreiprodukte und Überwachung der Backprozesse in Etagen- und Umluftöfen
• Veredelung: Aufwertung und kreative Gestaltung unserer Konditoreiwaren durch Glasuren, Dekore und filigrane Handarbeit
• Teige und Massen: Herstellung und Verarbeitung von Rühr-, Biskuit- und Mürbeteigen sowie Cremes und Massen zur Weiterverarbeitung in Torten, Gebäcken und Snacks
• Füllungen und Schichtaufbau: Herstellung und Verarbeitung von Tortenfüllungen, Mousses und Schichten mit Präzision und Feingefühl

Das bringst du mit:

• Ausbildung: Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Konditor (m/w/d) oder Bäcker (m/w/d), idealerweise mit Erfahrung in der Konditoreiproduktion
• Maschinenkenntnisse: Sicherer Umgang mit gängigen Maschinen, Geräten und Anlagen der Bäckerei- und Konditoreitechnik
• Qualitätsbewusstsein: Hohes Maß an Präzision, Sauberkeit und Qualitätsanspruch bei der Herstellung unserer Produkte
• Kreativität: Freude an der Entwicklung neuer Produkte und an der dekorativen Gestaltung von Süßwaren und Torten
• Teamfähigkeit: Verlässliche Zusammenarbeit mit Kolleg*innen in einem produktionsstarken und freundlichen Arbeitsumfeld
• Arbeitsweise: Eigenständige, strukturierte, sorgfältige und hygienisch einwandfreie Arbeitsweise
• Flexibilität: Bereitschaft zur Wochenendarbeit sowie zu Schichteinsätzen in der Backstube

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung und ein erstes Kennenlerngespräch. Dein Ansprechpartner ist Herr Denis Hundhammer.

Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!

Produktion & Verkauf
Denis Hundhammer
Recruiter
bewerbung@rischart.de

JETZT BEWERBEN!
» Zurück

</div>
<div style="display: none;">
<b>Produktion & Verkauf</b><br>
<span id="infowindow-content">
<div style="width: 200px;" id="location">
Marienplatz 18<br>
80331
München<br>
Deutschland
</div>
</span>
<br><br>
</div>
</div>
</div>
<script nonce="MjU5NDEwMDc0MzU2MjAxMzU1NTY4OTUyNzM2MDk0NzU1Mzg5Mzgw">
function windowResize(){};
</script>
<div style="display:none;"><img src="/Counters/ExternalPublication/293/1" alt="counter-image" title="counter-image"></div></body>
</html>