Job Description

Kafe Republik er en hverdagsbistro med fokus på smakfulle retter til hyggelige priser. Atmosfæren er avslappet og stilfull, med en sjarmerende bakgård som gir et rolig pusterom midt i byen.

Vinmenyen er et høydepunkt, med vin tappet direkte fra tank og et spennende utvalg av bobler fra hele verden. Enten du vil senke skuldrene etter en lang dag eller nyte et velsmakende måltid, er Kafe Republik stedet for deg.

Hva vi ser etter:

Vi ser etter en kokk som er glad i mat, har god kontroll på kjøkkenet og trives når det er tempo. På Kafé Republik jobber vi tett sammen i et uformelt miljø med mye energi og høye krav til kvalitet. Du jobber ryddig og effektivt, liker gode råvarer og er opptatt av å levere skikkelig mat også når det er travelt.

Din rolle vil innebære:

• Tilrettelegge og lage mat av høy kvalitet i samsvar med vårt matkonsept

• Renhold i henhold til gjeldende renholdsplaner

• Bidra til et godt arbeidsmiljø og samarbeid med kollegaer

• Stillingen innebærer arbeid på både kvelder og helger.

Egenskaper vi ser etter:

• Du må arbeide effektivt og ryddig

• Leverer godt i et høyt tempo

• Selvstendig og evne til å spille på lag

• Lidenskap for mat og engasjert i restaurantens drift

Kvalifikasjoner:

• God og bred faglig kunnskap og erfaring fra arbeid på kjøkken

• God kunnskap om IK-mat og HMS

• Kommunisere godt på norsk og/eller engelsk

Vi tilbyr:

• Gode lønnsbetingelser

• Et inspirerende kjøkken

• En plass til å utvikle seg som kokk

• Godt arbeidsmiljø
  

Om arbeidsgiveren

Eik&Friends har på kort tid blitt et av Norges største konsern innen restaurant- og uteliv. I dag eier og drifter vi 60 ulike serveringssteder i hele Norge. Våre steder omfatter alt fra nabolagsrestauranter og barer til store nattklubber og eventlokaler. Vårt mål er å levere fantastiske gjesteopplevelser, bevare det kulinariske mangfoldet i norsk serveringsbransje, og ikke minst å skape bransjens beste arbeidsplasser