Job Description

Les Trois Cochons er som at besøge Paris for en stund. På tallerkenen finder du gode franske råvarer og specialiteter kombineret med køkkenets flair for det klassiske håndværk. Menukortet frister med østers, rørt tatar, steak frites og alt det andet, der hører sig til på en ægte bistro.

Som kok hos Les Trois Cochons bliver du en del af et køkkenteam, hvor det gode håndværk, kvaliteten og samarbejdet er i centrum. Du er med til at sikre, at vores gæster får en god oplevelse – fra forberedelserne i køkkenet til den sidste tallerken forlader passet.

Vi lægger vægt på, at du er fagligt dygtig, har passion for mad og gode råvarer og trives i et køkken, hvor tempoet kan være højt, og hvor vi løfter i flok. Du tager ansvar for dine opgaver, arbejder struktureret og bidrager aktivt til et godt arbejdsmiljø.

Som udgangspunkt forventer vi, at:

• Du har en relevant kokkefaglig uddannelse og gerne erfaring fra restaurantkøkkener
• Du har et højt gastronomisk niveau og interesse for det franske køkken
• Du har respekt for gode råvarer og det klassiske håndværk
• Du kan arbejde struktureret og bevare overblikket, også når der er travlt
• Du er en holdspiller, der bidrager positivt til samarbejdet i køkkenet
• Du tager ansvar for kvalitet, hygiejne og dine egne arbejdsområder
• Du har lyst til at udvikle dig fagligt og være en del af et ambitiøst køkkenteam

Til gengæld får du;

God løn og pensionsaftale med PFA inkl. sundhedsforsikring

Gratis holdtræning flere gange ugentligt med kollegaerne

En arbejdsplads med dygtige fagfolk, stærke fællesskaber og solidt sammenhold

Lyder ovenstående som noget for dig, vil vi meget gerne høre fra dig. Har du yderligere spørgsmål til stillingen, kontakt venligst Charlie Frederichsen på mail cf@cofoco.dk.

Vi ser frem til at høre fra dig!