Job Description

Er du ambitiøs i køkkenet, har du et godt overblik og kan din faglighed ses på hver eneste tallerken, så tror vi på, at du er vores nye kok på Scandic Aarhus Vest. Vi ved, at du brænder for at gøre en forskel og er knivskarp i køkkenet. Og at din glæde for at lave god mad smitter af på alle os andre – både dem, du arbejder tæt med og alle vores gæster. Vi glæder os til at byde dig velkommen.

Opgaver

• Fremstilling af varme og kolde retter af høj kvalitet
• Menuplanlægning og bestilling af varer
• Varemodtagelse og egenkontrol
• Sikre at køkkenet er rent og ordentligt
• Madlavning til hele dagen – morgen, formiddag, middag, eftermiddag og aften
• Oplæring af elever og nye kolleger
• Være køkkenets synlige ansigt i restauranten, fx ved buffeter, tranchering og præsentation af menuer

Hvem er du

• Du er udlært kok
• Du kan arbejde selvstændigt – med fokus på kvalitet og effektivitet
• Du er mødestabil, har godt humør og tager initiativ
• Du er vant til at favne bredt – fra á la carte til konference og selskaber
• Du taler enten et nordisk sprog eller kan gøre dig forståelig på engelsk

Vi tilbyder

• Et job i Nordens største hotelkæde
• Landets bedste kolleger som alle arbejder med tydeligt afsæt i vores fire værdier "be caring", "be you", "be a pro" og "be bold"
• Faglig og personlig udvikling
• Den fedeste kultur, hvor vi vil hinanden det godt, hvor der er plads til alle, uanset hvor vi kommer fra, og hvor vi har det sjovt
• Favorable personalegoder, herunder Team Member Card som giver dig rabatter på overnatning på Scandics hoteller og en god sundhedsforsikring
• En arbejdsplads som er omfattet af overenskomst, som bl.a. sikrer dig en ordentlig løn med tillæg, pension og en sundhedsordning

Vi inviterer løbende til samtaler og med henblik på jobstart så snart som muligt.

Hos Scandic hylder vi forskellighed og gi’r plads til den enkelte. Vi ved, at vi gør hinanden gode, og at vi alle sammen bidrager med noget særligt. Scandic blev i 2024 kåret til Danmarks mest mangfoldige arbejdsplads. Scandic vandt også mangfoldighedsprisen (tidligere inklusionsprisen) i 2015, 2018, 2019 og var ligeledes nomineret i 2023. Vi er utrolig glade for den flotte pris og siger tusind tak til alle vores medarbejdere, der hver dag har omtanke for hinanden, vores omgivelser og alle vores gæster. Scandic er en mangfoldig arbejdsplads, og vi opfordrer alle til at søge uanset køn, alder, etnicitet, religion, seksualitet eller funktionsnedsættelse.