Job Description

Aufgaben

• Als Koch/Köchin bist du verantwortlich für die engagierte Zubereitung von Speisen.
• Du präsentierst und vermarktest Speisen am Ausgabecounter und bereitest bei Bedarf auch Speisen im Frontcooking zu.
• Gelegentlich wirkst du an Veranstaltungen und Catering-Aufträgen mit.
• Einhaltung von hohen Hygiene- und Sicherheitsstandards sind für dich selbstverständlich.
• Des Weiteren übernimmst du administrative Aufgaben wie zum Beispiel im Bestellwesen.
• Du arbeitest unter Einsatz von modernster Küchentechnik.
• Die Anleitung von Beiköch:innen und Küchenhilfen gehört ebenfalls zu deinen Aufgaben.
• Mitwirken bei Ideenentwickelung neuer Gerichte und Rezepturen stellt für dich keine Herausforderung dar.

Anforderungen

• Du verfügst über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch.
• Außerdem hast du Erfahrung in einer modernen Gemeinschaftsverpflegung.
• Eine offene und freundliche Persönlichkeit, Kommunikationsstärke, Teamfähigkeit, Serviceorientierung und ein gepflegtes Erscheinungsbild mit guten Umgangsformen zeichnen dich aus.
• Auch in dynamischen Zeiten behältst du stets den Überblick und gehst souverän mit parallelen Aufgaben um.

Zusatzinformationen

Die Betriebsrestaurants sind kulinarischer Gastgeber für die Beschäftigten der enercity. Täglich bieten wir unseren Gästen an mehreren Standorten in Hannover frisch produzierte, regionale und abwechslungsreiche Speisen an. Für einen befristeten Zeitraum von 3,5 Jahren suchen wir eine Köchin/einen Koch aus der gehobenen Gastronomie/Hotellerie mit Interesse an gesunden Gerichten.

Handwerklichkeit, Leidenschaft für moderne Produktionsverfahren und Dynamik bestimmen unsere Tagesstruktur. Unser Anspruch ist es, unsere treuen Gäste täglich zu überraschen. Du liebst es, regionale, saisonale Zutaten zu verarbeiten und auf hohem Niveau aktiv zu verkaufen.

Eine solide Ausbildung, erste Erfahrungen in der Betriebsgastronomie und Lust auf weitere Trends machen dich interessant für uns.

Du hast Lust, unser Team zu unterstützen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung und darauf, dich kennenzulernen!

Noch Fragen?

Stefanie Eggers - Recruiting-Manager:in

Telefon:

+49 (511) 4302103

E-Mail:

stefanie.eggers@enercity.de