Job Description

Deine Rolle

Freshly cooked food. Everywhere. All the time.

Mit unseren Robotern verändern wir, wie die Welt kocht, isst und genießt. Durch Technologie, die Gastronomien entlastet, Food Waste reduziert und kulinarische Qualität auf ein neues, skalierbares Level hebt. Zugänglich für alle. Überall und jederzeit. Dafür geben wir alles. Auf allen Ebenen, in jedem Team und in jeder Funktion.

Als Koch & Robotic Kitchen Operator bist du das Gesicht unserer goodBytz canteen und zugleich die Person, die unseren Kochroboter im Tagesbetrieb sicher, sauber und mit Liebe zum Detail laufen lässt – vom Lunch-Service über Kundendemos bis zu exklusiven Events.

Diese Aufgaben übernimmst du:

• Robotic Canteen Operations: Du betreibst unser Art.13-Restaurant (goodBytz canteen) zur Verpflegung unserer Mitarbeitenden, als Demo- und Event-Spot und als Test-Umgebung für neue Gerichte und Abläufe.
• Guest Experience: Du begrüßt Mitarbeitende und Gäste herzlich, schaffst Atmosphäre vor Ort und bist aufmerksam, präsent, auf Augenhöhe.
• Roboter-Setup & Zutaten-Prepping: Du bereitest Zutaten vor, befüllst den Kochroboter und stellst sicher, dass alles sauber vorbereitet ist, bevor der Rush kommt.
• Stabile Kochprozesse: Du überwachst die Kochprozesse, erkennst Abweichungen früh und reagierst schnell – damit Qualität und Timing konstant bleiben.
• Finishing & Ausgabe: Du übernimmst bei Bedarf das Finishing/ richtest an, koordinierst die Ausgabe und hältst Qualitätsstandards hoch.
• Clean-Up & Readiness: Du kümmerst dich um Clean-Up, Ordnung und Hygiene rund um den Kochroboter und stellst sicher, dass Stationen, Tools und Setup jederzeit einsatzbereit sind.
• Demo- & Event-Support: Du bereitest Kundendemos und Events mit vor, unterstützt währenddessen operativ und hilfst dabei, dass Roboter, Food und Guest Experience on point sind.
• Culinary Day-to-Day Operations: Du packst im Tagesgeschäft mit an und unterstützt das Team in verschiedenen Projekten rund um unsere Culinary Experience.

Dein Profil

Du brennst für innovative Technologien, begeisterst dich für die Rolle und willst gemeinsam mit uns die Welten von Tech & Kulinarik weiter revolutionieren? Let’s get cooking!

Diese Eigenschaften bringst du idealerweise mit:

• Einschlägige Küchenerfahrung: Du bringst mehrjährige praktische Erfahrung in der Küche mit – idealerweise aus Company Restaurants, Kantinen oder ähnlichen Setups mit hohem Output.
• Stationsverantwortung: Du hast bereits Verantwortung übernommen (z. B. als Chef de Partie oder vergleichbar) und führst deine Station strukturiert, sauber und souverän.
• Prozess- & Hygiene-Kompetenz: Du hast ein klares Verständnis von Kochprozessen, Lebensmittelhandling/-lagerung und HACCP und arbeitest konsequent qualitäts- und sicherheitsorientiert.
• Kulinarische Neugier: Du hast Sinn für Geschmack, Qualität und kulinarische Kreativität.
• Host-Mindset: Du liebst Hospitality, bist serviceorientiert, trittst herzlich auf und schaffst eine Atmosphäre, in der sich Mitarbeitende und Gäste jederzeit willkommen fühlen.
• Tech-Affinität: Du begeisterst dich für Technik, probierst Neues aus und willst dabei sein, wie Robotik den Küchenalltag neu gestaltet.
• Deutsch- & Englischkenntnisse: Du sprichst fließend Deutsch und bringst mind. erste Englischkenntnisse mit, um auch in gemischten Teams und bei internationalen Gästen sicher zu kommunizieren.