Job Description

Bringen Sie frischen Geschmack in einen besonderen Alltag.

Klinik Nette-Gut | Maßregelvollzug des Landeskrankenhauses (AöR)

Beginn: zum nächstmöglichen Zeitpunkt

Arbeitszeit: Voll-/Teilzeit (Basis 38,5 Std./Wo.)

Einsatzort: Weißenthurm

Vertrag: befristet auf zwei Jahre, mit Aussicht auf Entfristung bei Eignung

Die Küche der Klinik Nette-Gut bereitet täglich rund 960 Essen zu und setzt auf frische, nachhaltige und biozertifizierte Verpflegung sowie digitales Küchenmanagement. Der Einsatz erfolgt in einer 5-Tage-Woche, auch an Wochenenden und Feiertagen.

Ihre Aufgaben

• Annahme aller Warengruppen unter Beachtung der Qualität und Kontrolle der Lieferscheine
• Überwachung der Kühl- und Tiefkühlräume sowie des Trockenlagers nach first-in-first-out-Prinzip
• Vor- und Zubereiten der Mahlzeiten unter Beachtung aller tangierenden Gesetze und Verordnungen (u.a. HACCP), sowie der diätetischen Vorgaben, der Rezepturen und des wirtschaftlichen Einsatzes der Mittel
• Zuordnen und Verteilen aller Kalt- und Warmverpflegungskomponenten
• Mitarbeit bei der Vorbereitung, Erstellung und Ausrichtung von diversen Veranstaltungen (auch außerhalb der Regeldienstzeit)
• Überwachung und nach Bedarf Mitarbeit bei der Reinigung sowie Entsorgung
• Arbeitseinteilung und Anleitung der zugeordneten Mitarbeiter:innen sowie arbeitstherapeutisch eingesetzter Patient:innenen

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
• Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
• Weiterbildung zum Diätkoch (m/w/d) und Abschluss der Ausbildereignungsprüfung wünschenswert
• Teamfähigkeit, Loyalität und körperliche Belastbarkeit
• Gute EDV-Kenntnisse (Küchensoftware, sowie Excel und Word)
• Deutsche Sprache in Wort und Schrift

Wir bieten Ihnen

• Krisensicherer Arbeitsplatz im öffentlichen Gesundheitswesen
• Gehalt: Die Eingruppierung erfolgt entsprechend den Regelungen des Tarifvertrags. Vorgesehen ist eine Eingruppierung in TV-L, EG 5, abhängig von der Erfüllung der persönlichen Voraussetzungen.
• Altersvorsorge: Betriebliche Altersvorsorge (VBL) für eine sorgenfreie Zukunft
• Work-Life-Balance: Maßnahmen zur Vereinbarkeit von Familie und Beruf, attraktive Arbeitszeitmodelle sowie vollständiger Ausgleich von Mehrarbeitsstunden
• Mitarbeiter:innen-werben-Mitarbeiter:innen: Geldprämien für jede eingestellte Empfehlung
• Attraktive Mitarbeiterbenefits: Corporate Benefits mit exklusiven Rabatten, Betriebsrestaurant und Jobrad-Leasing

Ihre Bewerbung

Bewerben Sie sich mit Angabe der Kennziffer 4784 bis zum 12.11.2026 direkt über unser Onlineportal auf www.landeskrankenhaus.de/karriere

Wir verwenden zwar aus Gründen der besseren Lesbarkeit hier die männliche oder weibliche Form, aber Ihr Geschlecht, Ihr Alter, eine Behinderung oder Religion spielen für uns keine Rolle – für uns zählen Gleichberechtigung, Toleranz, Respekt, Wertschätzung und Menschlichkeit.

Ihre Ansprechpersonen: