SLK-Kliniken Heilbronn GmbH

Koch (m/w/d)

SLK-Kliniken Heilbronn GmbH  •  Federal Republic of Germany (Onsite)  •  3 months ago
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Job Description

Das sind wir

Ihre Arbeit macht den Unterschied! Ob als Arzt oder Ärztin, in der Pflege, IT, Technik, Logistik, Verwaltung oder im Service - bei den SLK-Kliniken Heilbronn ist jede Aufgabe wichtig, damit wir Leben retten und die Menschen der Region optimal versorgen können.
 
Mit rund 5.900 engagierten Kollegen im SLK-Verbund sichern wir die kompetente Erst- und Grundversorgung bei Notfällen und bieten gleichzeitig Spitzenmedizin auf universitärem Niveau. Gemeinsam schaffen wir eine Gesundheitsversorgung, die funktioniert – rund um die Uhr. Die SLK-Service GmbH ist eine Tochtergesellschaft der SLK-Kliniken Heilbronn GmbH mit mehr als 800 Mitarbeitenden. Als Team stehen die Mitarbeitenden  der SLK-Service GmbH für einen reibungslosen Betrieb des SLK-Verbundes an den Empfängen und in den Bereichen Verpflegung, Logistik  Reinigung sowie Ver- und Entsorgung. Wir suchen Sie für unsere Küche zum nächstmöglichen Zeitpunkt, zunächst befristet auf ein Jahr!

Ihre Aufgaben

  • Vor- und Zubereitung der Speisen der Frischeküche im Front-Cooking der Cafeteria und im Cook&Chill-Verfahren unter Beachtung ernährungs-wissenschaftlicher und betriebswirtschaftlicher Gesichtspunkte
  • Anrichten und Ausgabe der zubereiteten Speisen 
  • Sicherstellung einer fachgerechten Bestellung und Lagerung nach FiFo-Prinzip der Lebensmittel sowie Kontrolle der Lagervorräte
  • Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen sowie der internen Standards (z.B. Hygienevorschriften nach dem HACCP-Konzept, Sicherheits- und Unfallverhütungsvorschriften)
  • Vor- und Zubereitung der Speisen der Frischeküche im Front-Cooking der Cafeteria und im Cook&Chill-Verfahren unter Beachtung ernährungs-wissenschaftlicher und betriebswirtschaftlicher Gesichtspunkte
  • Anrichten und Ausgabe der zubereiteten Speisen 
  • Sicherstellung einer fachgerechten Bestellung und Lagerung der Lebensmittel sowie Kontrolle der Lagervorräte
  • Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen sowie der internen Standards (z.B. Hygienevorschriften nach dem HACCP-Konzept, Sicherheits- und Unfallverhütungsvorschriften)

Ihr Profil

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikationen
  • Erfahrungen in vergleichbarer Position wünschenswert
  • Sichere Anwendung der HACCP-Richtlinien
  • Bereitschaft zur Arbeit im Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdienst
  • Strukturierte, selbstständige und systematische Arbeitsweise
  • Verantwortungsbewusstsein, Durchsetzungsvermögen, Organisationsgeschick, Flexibilität und Teamfähigkeit

Was wir Ihnen bieten

  • Vergütung & Sicherheit: Tarif RTV 
  • Moderne Arbeitswelt: Hightech-Medizin und innovative Lösungen
  • Work-Life-Balance: Flexible Arbeitszeitmodelle, verlässliche Dienstpläne, Kinderbetreuung und Kitazuschuss
  • Wohlbefinden & Gesundheit: Vergünstigte Speisen in der Kantine, Mitarbeiterrabatte und interne Sport- und Gesundheitsangebote
  • Nachhaltigkeit: Zuschuss zum Deutschlandticket 
  • Langfristige Perspektiven: Stabile Arbeitsplätze in einer zukunftssicheren Branche
  • Karriere mit Zukunft: Individuelle Weiterbildung 
  • Echte Wertschätzung: Zusammenarbeit auf Augenhöhe, Respekt und Teamgeist

Wir freuen uns auf Sie und Ihre Bewerbung!

Gerne möchten wir Sie für die SLK-Kliniken gewinnen, um gemeinsam mit Ihnen Gutes zu tun.
 
Für Rückfragen und Vorabinformationen steht Ihnen unsere Leitung der Küche, Herr Alexander Häfele, unter Telefon 07130 15 4353 gerne zur Verfügung.
 
Bitte beachten Sie, dass keine Bewerbungen per Post oder per E-Mail berücksichtigt werden können. Fragen zu Ihrer Bewerbung?
Telefon 07131 49-44127  Wir freuen uns auf Sie und Ihre Bewerbung!
SLK-Kliniken Heilbronn GmbH

About SLK-Kliniken Heilbronn GmbH

🏥 Krankenhaus? Mehr als Sie denken!

5.800 Kolleginnen und Kollegen. 4 Kliniken. 2 Gesundheitszentren. Eine Mission: Spitzenmedizin mit Herz.

Ob in der Pflege, im ärztlichen Dienst, in der IT, Technik, Logistik oder im Service – jeder Beitrag zählt. Gemeinsam sichern wir die Gesundheitsversorgung in der Region Heilbronn-Franken. Von der Grundversorgung bis zur Spitzenmedizin auf universitärem Niveau.

Doch unsere Verantwortung geht weit über die medizinische Versorgung hinaus. Wir setzen uns aktiv für eine gesunde Zukunft der Region ein. Als einer der größten Arbeitgeber der Region bieten wir sichere Arbeitsplätze mit Perspektive und gestalten die Zukunft des Gesundheitswesens.

💙 Unsere Mission: Exzellente Medizin – Menschlich zugewandt

Gesundheit ist mehr als Diagnosen und Therapien. Sie bedeutet Vertrauen, Zusammenhalt, Fürsorge. Wir sind da, wenn es darauf ankommt.

💡 Ein Patient kommt mit Schmerzen in die Notaufnahme: Unser Team aus Empfang, Pflege und Ärzt:innen hilft sofort.

💡 Eine Patientin braucht eine lebensrettende OP: OP-Pflege, Chirurg:innen, Medizintechnik und Anästhesie arbeiten präzise zusammen.

💡 Ein Krankenhausbett muss frisch bezogen, eine Mahlzeit zubereitet, ein Medikament transportiert werden: Ohne Logistik, Service und Verwaltung läuft nichts.

💡 Ohne IT gibt es keine digitalen Patientenakten, ohne Gebäudetechnik keine funktionierende Infrastruktur: Unser Krankenhaus ist ein Uhrwerk.

Hinter jeder erfolgreichen Behandlung stehen nicht nur Ärzt:innen oder Pflegekräfte, sondern Hunderte von Menschen aus unterschiedlichsten Berufen, die mit Kompetenz und Herz ihren Beitrag leisten. Wir sind ein Team und jedes Zahnrad zählt, um das Uhrwerk am laufen zu halten.

Unsere Kliniken sind mehrfach zertifiziert und akademische Lehrkrankenhäuser der Universität Heidelberg und der Danube Private University Krems.

Industry
Healthcare & Social Services
Company Size
501-1,000 employees
Headquarters
Heilbronn, DE
Year Founded
2021
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