Job Description

Das erwartet Dich

Für unsere mehrfach ausgezeichnete Gastronomie im weltweit ersten Marc O’Polo Concept Store suchen wir ab sofort einen engagierten und kreativen Chef Tournant (m/w/d)
Und da kommst Du ins Spiel: Deine Leidenschaft ist Kochen und Du liebst es, Gäste mit Deinen Kreationen zu verzaubern.

• Du bist für die Vor- und Zubereitung unserer à la Carte Gerichte zuständig.
• Du unterstützt bei der Planung der Gerichte sowie bei der Organisation und Führung Deiner Posten (Gardemanger, Entremetier und Patissier).
• Du gehst wirtschaftlich und respektvoll bei der Verarbeitung und Verwertung unserer Waren vor.
• Du sorgst für reibungslose Abläufe, die Erledigung aller anfallenden Tätigkeiten sowie Ordnung und Sauberkeit an Deinen Arbeitsbereichen.
• Du arbeitest gemäß unserer Sicherheits- und Hygienestandards.

Das bringst Du mit

• Du hast viel Spaß am Kochen!
• Du hast den Anspruch, unvergessliche Genussmomente für unsere Gäste zu kreieren.
• Du liebst die Arbeit mit qualitativ hochwertigen Produkten in einem professionellen Arbeitsumfeld.
• Du bist ein Teamplayer:in.
• Du bist ehrgeizig, fleißig und lernst gern dazu.
• Du arbeitest eigenverantwortlich und zuverlässig.
• Du bringst Flexibilität und eine strukturierte Arbeitsweise mit.
• In Stresssituationen behältst Du den Überblick und einen kühlen Kopf.
• Eine abgeschlossene Berufsausbildung und Berufserfahrung in der Patisserie und kalten Küche runden Dein Profil ab.
• Wünschenswert, jedoch kein Muss: Du konntest bereits Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie sammeln.

Das haben wir für Dich

• Arbeit in einem dynamischen und motivierten Team
• Professionelle Einarbeitung und enge Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef – dem jüngsten Sternekoch unseres Bundeslandes
• Zeitgemäße Arbeitsbedingungen (z.B. 5-Tage-Woche) und übertarifliches Vergütungsmodell
• Modernster Arbeitsplatz mit Blick aufs Meer
• Frische, saisonale Küche mit regionalem Einfluss
• Ein familiäres Miteinander und soziale Beratung in schwierigen privaten Zeiten
• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem innovativen, expandierenden Unternehmen
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Bis zu 50% Personalrabatte
• Weitere betriebliche Zusatzleistungen und Vergünstigungen (wie Kitazuschüsse, Gesundheitsmaßnahmen, Teamevents, hochwertiges Mitarbeiteressen, u.v.m.)

Deine Ansprechpartnerin

Melde Dich gern bei unserer Personalleiterin Marie und werde Teil unserer Unternehmensfamilie.