Roche

Koch EFZ - Catering (w/m/d), 100% - befristet für ein Jahr

Roche  •  Switzerland (Onsite)  •  15 hours ago
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Job Description

At Roche you can show up as yourself, embraced for the unique qualities you bring. Our culture encourages personal expression, open dialogue, and genuine connections, where you are valued, accepted and respected for who you are, allowing you to thrive both personally and professionally. This is how we aim to prevent, stop and cure diseases and ensure everyone has access to healthcare today and for generations to come. Join Roche, where every voice matters.

The Position

Foodlicious ist unser Tagesgeschäft

Aus der Taverne Roche ist in über 30 Jahren ein erfolgreiches Gastronomieunternehmen im Bereich

der Gemeinschaftsgastronomie entstanden. Die Tavero AG ist eine 100% Tochtergesellschaft der

F. Hoffmann-La Roche. An den Standorten Basel und Kaiseraugst beschäftigen wir rund 350

Mitarbeitende aus über 41 Nationen.

Vielfalt, Qualität und Genuss stehen im Zentrum unseres gastronomischen Angebots. Von abwechslungsreichen Staff Restaurants über stilvolle À-la-carte-Erlebnisse bis hin zu internationalen Spezialitäten ist für jeden Geschmack etwas dabei. Frisch zubereiteter Kaffee von professionellen Baristi, stilvolle Lounges mit atemberaubendem Ausblick – die höchsten der Schweiz – und ideale Orte zum Entspannen nach der Arbeit machen unsere Gastronomien zu etwas Besonderem. Ergänzt

wird das Angebot durch praktische Grab’n’Go-Formate – von Sushi bis Burger – und einen einzigartigen Club, den ersten in der Geschichte von Roche.

Für Meetings und Events stehen massgeschneiderte Cateringlösungen für bis zu 1.500 Personen zur Verfügung. Auch ausserhalb des Campus lädt unsere Gastronomie zum Verweilen ein: im charmanten Schöpfli im Park oder im Chez Jeannot beim Museum Tinguely.

Per sofort suchen wir eine:n Koch:Köchin im Bereich Catering.

Aufgaben:

  • Termingerechte Bereitstellung und Produktion des Food Angebots im zugeteilten Arbeitsbereich
  • Abwechselnder Arbeitseinsatz in den verschiedenen Themenrestaurants sowie im Staff Restaurant und Catering möglich
  • Respektvoller Umgang mit dem Produkt
  • Zubereitung nach Rezeptur, inkl. Degustation und kontinuierlichem Verbesserungsprozess, Kreativität ist erwünscht
  • Einhalten von Hygienebestimmungen (TQM / HACCP)
  • Wirtschaftliches Arbeiten um Ziele der Firma zu erreichen
  • Sichere Warenbewirtschaftung sowie interne und externe Bestellungen tätigen
  • Zubereiten der Speisen vor den Gästen
  • Bereitschaft zu Sondereinsätzen ausserhalb der üblichen Arbeitszeiten
  • Führen von Mitarbeitenden im Aufgabenbereich

Profil:

  • Du hast eine abgeschlossene Kochausbildung (EFZ)
  • Du verfügst über mind. 2 Jahre Berufserfahrung (exkl. Ausbildungsjahre)
  • Du bist ein Organisationstalent und hast ein ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
  • Du besitzt ein Durchsetzungsvermögen
  • Du hast eine selbstständige Arbeitsweise und übernimmst Verantwortung
  • Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit sind für dich selbstverständlich
  • Du hast Kenntnisse der Schweizer Lebensmittelgesetzgebung
  • Du bist flexibel und bereit für gelegentliche Abend- und Wochenendeinsätzen
  • Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, um deine Kunden kompetent beraten zu können
  • In einer digitalen Welt wünschen wir uns zudem, einen sicheren Umgang mit Computerprogrammen (MS Office)

Who we are

A healthier future drives us to innovate. Together, more than 100’000 employees across the globe are dedicated to advance science, ensuring everyone has access to healthcare today and for generations to come. Our efforts result in more than 26 million people treated with our medicines and over 30 billion tests conducted using our Diagnostics products. We empower each other to explore new possibilities, foster creativity, and keep our ambitions high, so we can deliver life-changing healthcare solutions that make a global impact.

Let’s build a healthier future, together.

Roche is an Equal Opportunity Employer.

Roche

About Roche

Roche is a global pioneer in pharmaceuticals and diagnostics focused on advancing science to improve people’s lives. The combined strengths of pharmaceuticals and diagnostics under one roof have made Roche the leader in personalised healthcare – a strategy that aims to fit the right treatment to each patient in the best way possible.

Roche is the world’s largest biotech company, with truly differentiated medicines in oncology, immunology, infectious diseases, ophthalmology and diseases of the central nervous system. Roche is also the world leader in in vitro diagnostics and tissue-based cancer diagnostics, and a frontrunner in diabetes management.

Founded in 1896, Roche continues to search for better ways to prevent, diagnose and treat diseases and make a sustainable contribution to society. The company also aims to improve patient access to medical innovations by working with all relevant stakeholders. Thirty medicines developed by Roche are included in the World Health Organization Model Lists of Essential Medicines, among them life-saving antibiotics, antimalarials and cancer medicines. Roche has been recognised as the Group Leader in sustainability within the Pharmaceuticals, Biotechnology & Life Sciences Industry ten years in a row by the Dow Jones Sustainability Indices (DJSI).

For more information, please visit https://careers.roche.com

Read our community guidelines here:

https://www.roche.com/some-guidelines.htm

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Industry
Biotech & Life Sciences
Company Size
10,000+ employees
Headquarters
Switzerland 🇨🇭 , CH
Year Founded
Unknown
Website
roche.com
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