Accor

Kierownik Zmiany w Restauracji Craft

Accor  •  Wrocław, PL (Onsite)  •  2 hours ago
Apply
AI can make mistakes so check important info. Chat history is never stored.

Job Description

Opis firmy

Hotel The Bridge Wroclaw MGallery – to 5-gwiazdkowy obiekt położony w historycznej częsci Wrocławia, który oferuje wyjątkowe doświadczenie. Łączy w sobie przeszłość i dziedzictwo tego miejsca ze współczesnością. The Bridge to unikalny, stylowy i elegancki hotel we Wrocławiu z zachwycającymi wnętrzami i usługami na najwyższym, światowym poziomie.

Restauracja Craft – Nasze Craft’owe menu to kompozycja potraw kuchni polskiej, do których wykorzystujemy lokalne składniki i zdobyte kulinarne rzemiosło. Są to specjalnie wyselekcjonowane propozycje, wśród których znajdziesz dania rybne, mięsne oraz wegetariańskie. Lokalni dostawcy, z którymi łączy nas sympatia, do tego co smaczne, zaopatrują nas w wysokiej klasy świeże produkty. To od nich zaczyna się nasze tradycyjne gotowanie, jednym słowem – w Restauracji Craft poczujesz się wyjątkowo, bo to właśnie my inspirujemy, tworzymy i innowacyjnie serwujemy wyśmienitą polską kuchnię we Wrocławiu.

Opis oferty pracy

Będziesz odpowiedzialny/ a za zapewnienie wysokiej jakości świadczonych usług poprzez profesjonalną obsługę gości Restauracji Craft w 5-gwiazdkowym hotelu The Bridge Wroclaw MGallery. Do Twoich obowiązków będzie należeć wsparcie Managera Restauracji w działaniach operacyjnych, serwisowych, rozwoju i szkoleniach członków zespołu, zgodnie ze standardami marki. To stanowisko obejmuje też sprzedaż i promowanie usług oraz produktów gastronomicznych dostępnych w Restauracji.

Kwalifikacje

  • min. rok doświadczenia na podobnym stanowisku lub jako starszy kelner
  • podstawowa znajomość win i ich serwowania
  • znajomość języka angielskiego pozwalająca na swobodną komunikację z gościem
  • umiejętność efektywnego zarządzania pracą podległego personelu
  • zdolności organizacyjne, multizadaniowość i samodzielność
  • umiejętność skupiania uwagi na potrzebach gości z zachowaniem najwyższego profesjonalizmu
  • kreowanie pozytywnego wizerunku hotelu i restauracji
  • nienaganna prezencja i wysoka kultura osobista
  • dynamizm, dokładność i rzetelność w działaniu
  • zdolność do pracy w warunkach podwyższonego stresu
  • dyspozycyjność do pracy w godzinach 12-24

Dodatkowe informacje

  • zaoferujemy pracę w profesjonalnym zespole na podstawie umowy o pracę
  • zapewnimy dostęp do atrakcyjnych benefitów: pakiet medyczny i sportowy oraz karta lojalnościowa dla pracowników oferująca zniżki w hotelach Accor na całym świecie
  • poinformujemy Cię o wszystkim, co powinieneś wiedzieć
  • pomożemy rozwijać się poprzez udział w szkoleniach i toczących się projektach
  • damy możliwość rozwoju w światowej sieci hoteli Acco
Accor

About Accor

We are Accor

We are more than 290,000 hospitality experts placing people at the heart of what we do, creating emotion for our guests, and nurturing passion for service and achievement beyond limits. Building on the strength of our teams and of our fully integrated ecosystem of leading brands, personalized services & expert solutions, we break new ground to reimagine hospitality and inspire new ways to experience the world.

We are dedicated to suit all desires and needs, and reinvent the guest experience every day with our 45 hotel brands across all segments- 5,600 properties around the world from luxury five-star palaces to smart economy hotels, exquisite residences to full-service resorts.

Because we take care of millions of guests and each of our hotels is a world in itself, where every action counts. We strive to make positive impact both locally and globally, to ensure hospitality benefits not only the few, but all.

Industry
Travel & Hospitality
Company Size
10,000+ employees
Headquarters
Issy-les-Moulineaux, FR
Year Founded
Unknown
Website
accor.com
Social Media