Planted kombiniert firmeneigene Strukturierungs- und Fermentierungstechnologien, um Fleisch aus pflanzlichen Proteinen herzustellen, wobei der Schwerpunkt auf köstlichem Geschmack, fleischiger und saftiger Textur liegt und nur natürliche Zutaten verwendet werden. Planted setzt einen völlig neuen Standard in der Kategorie der alternativen Proteine und macht sie zu einer gesunden, köstlichen und nachhaltigen Wahl für alle. Wahrhaft besser als Fleisch von Tieren.
Deine Mission
Du führst Kundengespräche und Vertragsverhandlungen mit strategischen Key Accounts im Foodservice- und Industrieumfeld in der Schweiz und stellst eine nachhaltige Geschäftsentwicklung sicher.
Du gewinnst neue strategische Kunden und entwickelst bestehende Kundenbeziehungen gezielt und langfristig weiter.
Du übernimmst die operative Betreuung deiner wichtigsten Kunden und stellst sicher, dass Projekte und Initiativen erfolgreich umgesetzt werden.
Du erstellst Präsentationen, Analysen und Handlungsempfehlungen für interne und externe Stakeholder.
Du beobachtest Markttrends, Wettbewerbsaktivitäten und relevante Entwicklungen im Foodservice-Markt, erkennst Chancen und treibst relevante Themen eigenständig voran.
Du analysierst unsere Sales KPIs regelmässig, erstellst Reportings und leitest Optimierungsmassnahmen ab.
Du dokumentierst Kundenaktivitäten konsequent im CRM und stellst eine hohe Datenqualität sicher.
Du
Verfügst über eine Ausbildung an einer Hotelfachschule oder über eine höhere betriebswirtschaftliche Ausbildung (HF, FH, Bachelor oder Master).
Bringst mehrjährige Erfahrung im Foodservice Sales mit; Erfahrung in der Betreuung von Key Accounts ist dabei besonders wertvoll.
Kennst die Schweizer Foodservice-Landschaft und verstehst die Bedürfnisse relevanter Marktteilnehmer.
Hast ein bestehendes Netzwerk im Foodservice-Umfeld oder die Fähigkeit, dieses gezielt aufzubauen und nachhaltig zu pflegen.
Bringst erste Erfahrung in der Führung Projekten, Mitarbeitenden oder der Steuerung bereichsübergreifender Initiativen mit.
Überzeugst mit starken Kommunikations-, Präsentations- und Verhandlungsfähigkeiten.
Arbeitest selbstständig, strukturiert und effizient, übernimmst gerne Verantwortung und treibst Themen mit hoher Eigeninitiative voran.
Bringst eine hohe Motivation, Belastbarkeit und einen ausgeprägten Erfolgswillen mit.
Begeisterst dich für pflanzenbasierte Produkte, Food-Innovationen und die Lebensmittelbranche allgemein.
Arbeitest gerne in einem dynamischen, wachstumsorientierten Umfeld, in dem Innovation und Veränderung Teil der Kultur sind.
Kommunizierst stilsicher in Deutsch und Englisch; Französisch ist ein Plus.
Verfügst über einen gültigen Führerausweis und einen einwandfreien Leumund im Strassenverkehr.
Planted combines proprietary structuring and fermentation technologies to produce meat from plant proteins, focusing on delicious taste, meaty and juicy texture, while only using clean ingredients. Planted designs and structures its meat in any size, shape, and fibrous texture and is driven by the conviction that they will outperform animal meat in the future in terms of taste, sustainability, health, efficiency and price. Committed to using only clean ingredients and no additives in all its products, Planted is setting a completely new standard in the plant-based meat category, making it a healthy and sustainable choice for all. Truly better than meat from animals.
A growing population along with increasing life expectancy and incomes are major drivers for the rise in global meat demand. However, the current scale of the animal meat industry is beyond unsustainable. Planted wants to change that. The Zurich-based FoodTech spin-off from the Swiss Technical Institute of Technology (ETH) was founded in 2019 and was quick to build intellectual property around their technological approach, currently holding several patents. Planted is a certified B Corporation.
Planted’s principal meat production is in a glass-house production facility in Kemptthal (Zurich) Switzerland - the first transparent meat production open to the public.
Planted meats are available in over 6100 restaurants and more than 8700 retail outlets across Switzerland, Germany, Austria, France, Italy, UK and BeNeLux as well as over its own Europewide webshop. The Planted meat ranges, each consisting of different protein sources, currently include planted.chicken, planted.pulled, planted.kebab, planted.duck, planted.schnitzel, planted.bratwurst, planted.slices Lyoner and planted.steak. In addition, there are various limited editions in close collaboration with star chefs such as Tim Raue, Damien Germanier, Haya Molcho or Sebastian Copien.
