Job Description

Keukenhulp

Wil jij werken in de keuken en het vak vooral in de praktijk leren?

Als Keukenhulp ben je een belangrijke schakel in het keukenteam van O'Learys. Jij zorgt dat ingrediënten, producten en materialen op het juiste moment klaarstaan en ondersteunt de koks bij de voorbereiding en eenvoudige bereiding van gerechten.

Ervaring is mooi meegenomen, maar enthousiasme, tempo en de wil om te leren vinden we minstens zo belangrijk.

Wat ga je doen?

Je ondersteunt de Kitchen Manager / Head Chef en Zelfstandig Werkend Koks bij een soepel en goed georganiseerd keukenproces.

· Je helpt met de mise-en-place en zet ingrediënten, producten en materialen klaar;

· Je wast, snijdt en portioneert ingrediënten volgens instructies;

· Je maakt eenvoudige garnituren en gerechtgedeelten klaar;

· Je helpt bij het afbakken, opwarmen en doorgeefgereed maken van eenvoudige producten;

· Je vult werkvoorraden aan en geeft tijdig aan wanneer iets dreigt op te raken;

· Je ondersteunt het keukenteam tijdens drukke momenten en pakt werkzaamheden actief op;

· Je houdt jouw werkplek, materialen en apparatuur schoon en gebruiksklaar;

· Je werkt volgens de geldende HACCP-, hygiëne-, allergenen- en veiligheidsvoorschriften.

Wie ben jij?

Je bent praktisch ingesteld, werkt graag met je handen en vindt het leuk om onderdeel te zijn van een druk en gezellig keukenteam.

· Keukenervaring is een pré, maar geen vereiste;

· Je bent bereid om basale keukentechnieken en onze werkwijze te leren;

· Je werkt netjes, hygiënisch en volgens instructies;

· Je bent een aanpakker en kunt goed samenwerken;

· Je bent fysiek in staat om staand en actief werk te verrichten;

· Je bent bereid om te werken tijdens avonden, weekenden, vakanties en feestdagen.

Wat bieden wij?

· Een flexibele functie, goed te combineren met bijvoorbeeld een studie, andere baan of andere bezigheden;

· Werken in een compleet nieuwe keuken en vanaf de start onderdeel zijn van het O'Learys-team;

· Een mooie kans om ervaring op te doen in de keuken en het horecavak in de praktijk te leren;

· Veel afwisseling: van mise-en-place en het voorbereiden van ingrediënten tot het ondersteunen van de koks tijdens de service;

· Een dynamische werkomgeving waarin Food, Sports & Fun samenkomen en geen dienst hetzelfde is;

· Je werkt samen met ervaren koks die je de kneepjes van het vak kunnen leren;

· Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen binnen O'Learys en Kinepolis;

· Een salaris passend bij functiegroep 2 van de Horeca-cao, aangevuld met vakantietoeslag en vakantie-uren.

Dit is O'Learys

O'Learys is geen traditioneel horecaconcept. Food, Sports & Fun komen er samen in één gastbeleving. Dat vraagt om mensen die gastvrij zijn, verantwoordelijkheid nemen, graag samenwerken en energie krijgen van een dynamische omgeving.

Binnen O'Learys werken we vanuit Fair. Passionate. Proud. Binnen Kinepolis sluiten daar Client Focus, Teamwork, Operational Excellence, Hands-on en Flexibility op aan.

Wil jij onderdeel zijn van de keukenbrigade en samen zorgen dat iedere service soepel loopt?

Dan ontmoeten we je graag.