MEDIAN Unternehmensgruppe B.V. & Co. KG

Küchenleiter

MEDIAN Unternehmensgruppe B.V. & Co. KG  •  Bad Tölz, DE (Onsite)  •  3 hours ago
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Job Description

MEDIAN Deutschland ist Teil der MEDIAN Group, einem der führenden europäischen Anbieter auf dem Gebiet der medizinischen Rehabilitation und der psychischen Gesundheit. Mit mehr als 120 Einrichtungen in ganz Deutschland bietet MEDIAN ein dynamisches und innovatives Umfeld für Beschäftigte in den unterschiedlichsten Fach- und Servicebereichen mit vielfältigen Einstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten. Als Spezialist für Rehabilitation und Teilhabe begleiten wir unsere Patientinnen und Patienten auf dem Weg zur Genesung und zurück in den Alltag – ganz nach unserem Leitsatz „Das Leben leben“.

Für unsere MEDIAN Klinik in Bad Tölz suchen wir zum nächtmöglichen Zeitpunkt einen Küchenleiter (m/w/d), der die Organisation und Steuerung der Küchenabläufe verantwortet und eine qualitativ hochwertige, bedarfsgerechte Verpflegung sicherstellt. Sie führen das Küchenteam effizient und gewährleisten die Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards.

Ihre Aufgabenschwerpunkte

  • Operativer und administrative Führung der Küchenabläufe
  • Speisenplanung, Kalkulation, Bestellung von Waren sowie Durchführung von Inventuren
  • Sicherstellung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) sowie Einhaltung der Arbeitssicherheitsvorschriften
  • Softwaregestützte Personaleinsatz- und Urlaubsplanung
  • Aktive Unterstützung Ihres Teams, auch an Wochenenden

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
  • Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Klinikgastronomie wünschenswert, aber nicht zwingend erforderlich
  • Fundierte Kenntnisse in Lebensmittelkunde, Hygienestandards und Kalkulation
  • Verantwortungsbewusstsein sowie Durchsetzungsvermögen
  • Deutsch in Wort und Schrift

Wir bieten Ihnen die Vorteile eines Marktführers

  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit attraktiver, erfahrungsbasierter Vergütung
  • 30 Tage Urlaub im Jahr
  • Work-Life- Balance durch geregelte Arbeitszeiten
  • Zahlreiche Mitarbeitervorteile für bekannte Marken (Corporate Benefits)
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten über die MEDIAN Akademie

Wir haben Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung über unser Jobportal.

Ihre Fragen beantwortet gern Dhana Krimmel, Betriebsleitung, unter Telefon 07931-5481826.

MEDIAN Catering V GmbH

Einsatzort:

MEDIAN Buchberg-Klinik

Wengleinstraße 20 ⋅ 83646 Bad Tölz ⋅ www.median-kliniken.de

Wir schätzen Vielfalt und fördern Chancengleichheit, unabhängig von Alter, Herkunft, Geschlecht, Behinderung oder Religion. Bei uns zählt der Mensch mit seiner Persönlichkeit und seinen Kompetenzen.

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MEDIAN Catering V GmbH

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MEDIAN Buchberg-Klinik

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Wir schätzen Vielfalt und fördern Chancengleichheit, unabhängig von Alter, Herkunft, Geschlecht, Behinderung oder Religion. Bei uns zählt der Mensch mit seiner Persönlichkeit und seinen Kompetenzen.

MEDIAN Unternehmensgruppe B.V. & Co. KG

About MEDIAN Unternehmensgruppe B.V. & Co. KG

Die Einrichtungen von MEDIAN gehören zu den besten Reha-Kliniken Deutschlands mit einer herausragenden Kompetenz bei Rehabilitation und Teilhabe. Im Bericht zur Qualitätsprüfung durch die Deutsche Rentenversicherung von 2021 waren MEDIAN Fachabteilungen 99 Mal in der Spitzengruppe vertreten; 15 Mal gab es dabei 100 von 100 möglichen Qualitätspunkten. Hinzu kommen zahlreiche Auszeichnungen in Klinik-Rankings sowie Regionalpreise. Rund 120 Kliniken und Einrichtungen, nahezu 18.000 Betten und Behandlungsplätze sowie mehr als 16.000 Beschäftigte in nahezu allen Bundesländern machen MEDIAN zum größten Betreiber von Rehabilitationseinrichtungen in Deutschland.

MEDIAN ist Teil der MEDIAN Group, einem der führenden europäischen Anbieter auf dem Gebiet der medizinischen Rehabilitation, psychische Gesundheit und Soziotherapie. Mit mehr als 31.000 Mitarbeitenden betreuen die Einrichtungen der MEDIAN Group jährlich rund 319.000 Patienten in 400 Kliniken und Einrichtungen in Deutschland, Großbritannien und Spanien.

Medizinische Schwerpunkte umfassen die Fachbereiche Neurologie, Orthopädie, Psychosomatik / Psychiatrie sowie Innere Medizin / Kardiologie und Kinderrehabilitation. Eine Besonderheit stellt die hohe Kompetenz im Rahmen der Abhängigkeitserkrankungen und Soziotherapie dar. Auch in medizinischen Spezialgebieten wie bei Hörstörungen, Tinnitus, Schwindel und nach Einsatz eines Cochlea-Implantats verfügt MEDIAN über modernstes Knowhow und umfassende Therapieerfahrung.

Für weitere Informationen:

http://www.median-kliniken.de

http://www.median-kliniken.de/de/impressum/

http://www.median-kliniken.de/de/karriere/aktuelle-stellenangebote/

https://www.median-kliniken.de/de/datenschutz/

Industry
Healthcare & Social Services
Company Size
1,001-5,000 employees
Headquarters
Berlin, DE
Year Founded
1970
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