Wir suchen einen erfahrene:n Küchenchef:in (m/w/d) in Vollzeit, der mit Leidenschaft und Professionalität unser Küchenteam leitet und unsere Gäste kulinarisch begeistert.
Wir legen großen Wert auf ein harmonisches Arbeitsklima, in dem jede:r Einzelne geschätzt wird. Bei uns kannst du deine Leidenschaft fürs Kochen ausleben, dich weiterentwickeln und Teil eines Teams werden, das gemeinsam Großartiges schafft.
• Verantwortung für die Organisation und Leitung der gesamten Küche.
• aktive Mitarbeit an saisonalen Menüs und Veranstaltungsmenüs
• Sicherstellung höchster Qualitätsstandards bei der Zubereitung und Präsentation der Speisen.
• Führung, Motivation und Schulung des Küchenteams.
• Planung und Überwachung des Wareneinkaufs sowie Kostenkontrolle.
• Einhaltung und Überwachung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP).
• Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung zur Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots.
• Freundlichkeit, Positivität und eine professionelle Einstellung
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder relevante Berufserfahrung in der Gastronomie
• Professionelles Auftreten und fundiertes Fachwissen in der Küchenführung
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit – auch in stressigen Situationen
• Ein Auge für Details sowie eine strukturierte und organisierte Arbeitsweise
• Flexibilität und Bereitschaft zu Schichtarbeit (auch abends und an Wochenenden)
• Motivation und Leidenschaft für das Kochen
• Kreativität und Begeisterung für hochwertige Speisen
• Eine faire Vergütung mit attraktiven Zusatzleistungen wie Trinkgeldbeteiligung
• Ein motiviertes Team in einem modernen und professionellen Arbeitsumfeld
• Ein spannendes und abwechslungsreiches Tätigkeitsumfeld im Herzen von München
• Strukturierte Einarbeitung und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
• Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens durch eine wertschätzende Führungskultur
• Jährliche Mitarbeiterevents wie Weihnachtsfeiern oder Sommerfeste
Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung! Werde Teil unserer Familie und gestalte unvergessliche Momente für unsere Gäste.

With its five restaurants in Munich, the Bellezza Group stands for authentic Italian cuisine in a unique atmosphere.
The Italian way of life is our foundation. Our love of Italy and the Dolce Vita makes every visit a relaxing short holiday.
GIGI Trattoria & Bar
Supernova Trattoria & Bar
Marta Trattoria & Bar
The Italian Shot - Maxvorstadt
The Italian Shot - Glockenbach
Our excellent network enables us to source many products directly from Italy. We are particularly proud of our pasta factory in the greater area of Munich. This means that our guests can enjoy freshly prepared dishes with a large portion of dolce vita every day.
Pasta fresca per tutti !
With each of our restaurants we create another hotspot in Munich and set new standards in design & conception. Our employees are as unique as our businesses and grow with us.
We offer a dynamic team, permanent development opportunities and a cool working environment.
AMORE SENZA FINE!