📍 Standort: Augsburg – Bootshaus am Kuhsee
💼 Anstellung: Vollzeit
⏳ Start: Ab sofort
🔥 Gestalte mit uns eine moderne, kreative Küche direkt am Wasser!
Das Bootshaus am Kuhsee ist ein modernes, maritimes und entspannt-lässiges Ausflugslokal direkt am Wasser Mit 500 Plätzen, zwei Sonnenterrassen und einem Selbstbedienungsbereich bieten wir eine moderne Küche mit traditionellen Einflüssen Ergänzt durch eine Eisdiele & einen Kiosk sind wir auch eine beliebte Eventlocation für Hochzeiten und Feiern
Deine Aufgaben:
✅ Verantwortung für den gesamten Küchenbereich & das Küchenteam
✅ Entwicklung und Umsetzung eines innovativen & kreativen Speisenkonzepts
✅ Enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung zur Weiterentwicklung der Küche
✅ Optimierung von Arbeitsabläufen für eine effiziente, qualitätsorientierte Küche
✅ Wareneinkauf, Kalkulation & Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)
✅ Führung, Schulung & Motivation des Küchenteams.
Das bringst du mit:
✔ Erfahrung als Küchenchef oder Sous-Chef
✔ Leidenschaft für moderne Küche mit traditionellen Einflüssen
✔ Kenntnisse moderner Küchentechnik (Konvektomaten, Sous-Vide)
✔ Führungskompetenz, Organisationstalent & wirtschaftliches Denken
✔ Kreativität & Offenheit für neue Food-Trends
Seit 1996 haben BOB’s Gastronomiebetriebe die deutsche Gastroszene revolutioniert. Mit einem einzigartigen Konzept, das Rock’n’Roll, Bowling, gutes Essen und eine lebendige Atmosphäre vereint, ist BOB’s ein Ort, an dem Menschen zusammenkommen, um gute Zeiten zu erleben.
Jeder Standort von BOB’s ist einzigartig gestaltet, von modern-bürgerlich bis Rockbude und bietet eine Vielzahl von Konzepten und Aktivitäten.
BOB’s organisiert eine Reihe von erfolgreichen Events und Festivals. Darüber hinaus bietet BOB’s auch professionelle Catering-Dienstleistungen an. Egal ob für eine private Party, ein Firmenevent, Sport-Arenen oder ein großes Festival, BOB’s sorgt dafür, dass die Gäste mit köstlichem Essen versorgt werden.
Als mittelständisches Unternehmen mit rund 600 Mitarbeitern bietet BOB’s auch hervorragende Karrieremöglichkeiten im Gastronomie- und Veranstaltungsbereich. BOB’s legt großen Wert auf die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter:innen und bietet eine Reihe von Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten in der BOB's-Akademie. Hier können Leidenschaft für gutes Essen, gute Musik, Gemeinschaft und guten Service in eine erfüllende Karriere verwandelt werden. Mit Standorten in ganz Deutschland bietet BOB’s auch die Möglichkeit, in verschiedenen Städten und Umgebungen zu arbeiten.
