Job Description

Meillä on paikka sinulle, Buffet kokki!

Etsimme buffet kokkeja talvikaudelle Scandic Rukahovin tiimiin!

Työsuhde on määräaikainen kaudelle 20.11.2026–3.1.2027, ja työaika on 90 h / 3 viikkoa.

Työtehtäväsi kokkina

Kokkina olet keskeinen osa sujuvaa ja elämyksellistä ruokakokemusta. Työskentelet buffet-keittiössä varmistaen, että ruoka on maukasta, laadukasta ja houkuttelevasti esille laitettua jokaiselle asiakkaalle.

Tehtäviisi kuuluu:

• buffet-ruokien valmistus ja esillepano
• buffetin täydentäminen ja laadun varmistaminen koko palvelun ajan
• keittiön siisteydestä ja toimivuudesta huolehtiminen
• yhteistyö salin kanssa sujuvan asiakaskokemuksen varmistamiseksi
• Scandicin ruokakonseptien noudattaminen

Tarjoamme sinulle

• ainutlaatuisen työympäristön talvisesongin sydämessä
• mahdollisuuden kehittää osaamistasi monipuolisessa keittiötyössä
• innostavan ja kannustavan tiimin ympärillesi
• Scandicin henkilöstöedut työsuhteen alettua
• apua majoituksen löytämiseen työsuhteesi ajaksi (kysy lisää työhaastattelussa)

Odotamme sinulta

• positiivista asennetta ja reipasta työotetta
• halua oppia ja tehdä töitä osana tiimiä
• kykyä työskennellä myös kiireen keskellä
• hyviä yhteistyötaitoja ja joustavuutta
• sujuvaa suomen ja/tai englannin kielen taitoa

Aiempi kokemus keittiötyöstä tai alan koulutus katsotaan eduksi, mutta tärkeintä on halusi oppia ja tehdä hyvää ruokaa osana tiimiä.

Mikäli sinulla on kysyttävää tehtävästä, otathan yhteyttä F&B Manager Sirpa Ronkaiseen: Sirpa.Ronkainen@scandichotels.com

Huom: Hakemuksia ei vastaanoteta sähköpostitse. Jätä hakemuksesi verkkosivujemme kautta.

Toivotamme kaikenlaiset ihmiset tervetulleeksi Scandic-hotelliin!

We have a position for you, Buffet Chef!

We are looking for buffet chefs to join the winter season team at Scandic Rukahovi!

The employment is fixed-term for the period 20.11.2026–3.1.2027, and the working hours are 90 hours / 3 weeks.

Your role as a chef

As a chef, you are an essential part of creating a smooth and enjoyable dining experience. You work in the buffet kitchen ensuring that food is delicious, high-quality, and attractively presented for every guest.

Your tasks include:

• preparing and presenting buffet dishes
• replenishing the buffet and ensuring quality throughout the service
• maintaining cleanliness and functionality in the kitchen
• collaborating with the restaurant team to ensure a smooth guest experience
• following Scandic’s food concepts

What we offer you

• a unique work environment in the heart of the winter season
• the opportunity to develop your skills in versatile kitchen work
• an inspiring and supportive team around you
• Scandic employee benefits after the start of your employment
• assistance in finding accommodation during your employment (ask more during the interview)

What we expect from you

• a positive attitude and a proactive way of working
• willingness to learn and work as part of a team
• ability to work also under pressure
• good teamwork skills and flexibility
• proficiency in English and/or Finnish

Previous experience in kitchen work or relevant education is considered an advantage, but most important is your willingness to learn and create great food as part of a team.

If you have questions about the role, please contact F&B Manager Sirpa Ronkainen: Sirpa.Ronkainen@scandichotels.com

Note: Applications are not accepted via email. Please submit your application through our website.

We welcome people from all backgrounds to join Scandic Hotels!