Job Description

Kurz und knapp

Suchst du eine Führungsrolle, in der deine Leidenschaft für gutes Essen und dein Teamgeist den Unterschied machen?

Bei Picnic suchen wir nicht nur jemanden, der die Küche organisiert, sondern eine Führungskraft, die ihr Team inspiriert und jeden Tag für glückliche Gesichter sorgt. Als Kantinenleitung (m/w/d) bist du das kulinarische Herzstück unseres Fulfillment Centers (FC) in Nürnberg Du planst, kochst und motivierst dein Team, um unseren Mitarbeitenden täglich ein Lächeln aufs Gesicht zu zaubern. Dein Engagement ist entscheidend, um die Kantinenabläufe reibungslos zu gestalten – von der Bestellung bis zur Essensausgabe. Im engen Austausch mit dem Leadership sorgst du dafür, dass unser großes Team perfekt gestärkt in die Schicht starten kann.

Das erwartet dich

• Teamleitung: Leite, motiviere und strukturiere dein Kantinen-Team - Du verantwortest die Personalplanung, hast stets ein offenes Ohr und förderst den Teamgeist in der Küche.
• Kreativität: Du planst den wöchentlichen, abwechslungsreichen Menü-Plan und übernimmst eigenverantwortlich die Lebensmittelbestellungen für die Kantine.
• Qualität: Du überwachst die Anlieferung sowie die fachgerechte Einlagerung aller Lebensmittel auf Grundlage der bestehenden HACCP-Richtlinien.
• Tagesgeschäft: Gemeinsam mit deinem Team bereitest du täglich ca. 150 Gerichte zu - Bei der Essensausgabe behältst du den Überblick (auch bei Allergenen) und bist der Fels in der Brandung, wenn der Hunger des Teams groß ist.
• Wohlfühlatmosphäre: Du sorgst für absolute Sauberkeit in der Kantine und verwaltest die regelmäßige Wartung eurer Küchengeräte, damit alles wie am Schnürchen läuft.

Das bringst du mit

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, Fachkraft für Systemgastronomie oder eine vergleichbare Qualifikation im kulinarischen Bereich.
• Idealerweise bringst du bereits erste Führungserfahrung in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung mit.
• Du sprichst fließend Deutsch und hast gute Englischkenntnisse, um dich in unserem internationalen Team problemlos zu verständigen.
• Wir arbeiten im Wechselschichtmodell. Du bist fest für beide Schichten eingeplant (Früh: 06:00 - 14:30 Uhr; Spät: 14:30 - 23:00 Uhr). Du unterstützt unser Team auch an mehreren Samstagen im Monat.
• Du liebst es, Gastgebender zu sein, hast eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität und packst selbst mit an.

Darauf kannst du dich freuen

• Starte durch - mit uns: Werde Teil unseres internationalen Teams in einem Umfeld, das echtes Wachstum und eine „Act like an Owner“-Mentalität fördert. Bei uns hast du die Chance, neue Ideen zu testen und direkt miterleben zu können, wie deine Arbeit in unserem schnell wachsenden Unternehmen Wirkung zeigt.
• Nachhaltigkeit als Kern: Werde Teil der Revolution. Du trägst zu einer grüneren Zukunft bei – durch unsere 100 % elektrische Flotte und eine Lieferkette, die Lebensmittelverschwendung reduziert.
• Die Basics: Wir stellen dir alles für deinen Erfolg bereit – mit Zugang zu modernen und innovativen Tools, die dich im Arbeitsalltag optimal unterstützen, sowie exklusiven Mitarbeiter-Rabatten (Corporate Benefits) für Reisen, Technik und vieles mehr.
• Zeit zum Auftanken: Mit 30 Urlaubstagen pro Jahr (bei einer 37,5-Stunden-Woche) sorgst du für den perfekten Ausgleich zwischen Arbeit und Erholung.
• Verpflegung für Gewinner: Wir kümmern uns um dich. Genieße jeden Tag ein frisches, kostenloses Frühstück, Mittag- und Abendessen in unserem Fulfilment Center, dazu gibt es reichlich Snacks und Obst für den Energiekick zwischendurch.
• Unvergessliche Momente: Wir sind mehr als nur ein Team. Ob bei unseren Weihnachts- oder Sommerpartys und weitere Teamevents – wir feiern unsere Erfolge gemeinsam und schaffen Erinnerungen, die verbinden.
• Lebensmittelretter: Hol dir unsere exklusiven "Too-Good-To-Go"-Tüten und rette leckere Lebensmittel – nur für unsere Mitarbeitenden!
• Lerne & wachse: Profitiere von internen Lern- & Entwicklungsmöglichkeiten durch spannende Workshops und intensive Bootcamps, um deine Skills ständig zu erweitern.
• Absicherung für morgen: Wir unterstützen dich mit einem überdurchschnittlichen Zuschuss zur Betrieblichen Altersvorsorge, damit du auch an später denkst.