Pestana Hotel Group

Junior Bartender - Pestana CR7 Gran Vía Madrid

Pestana Hotel Group  •  Madrid, ES (Onsite)  •  1 hour ago
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Job Description

Âmbito

Realizar serviço de mesa e bar na unidade onde opera, cumprindo as normas e padrões de serviço para este fim, visando a total satisfação e lealdade do cliente.

Responsabilidades e áreas de acção

Realização de serviços gerais de mesa/balcão e preparação e montagem dos serviços de refeições.
- Colaborar na correcta preparação do "mise-en-place" das salas, montagem de buffets para o pequeno-almoço e outros serviços de refeições e realizar, em colaboração com a equipa, diversas actividades inerentes à preparação, limpeza e arrumação do material da secção.
- Realizar serviço geral de mesa/balcão nas várias áreas da secção e substituir e/ou restaurar a mesa dos buffets para o pequeno-almoço.
- Auxiliar o serviço da 1ª Mesa/Bar Empregados, registando e transmitindo à Cozinha os pedidos dos clientes, fazendo a sua retirada na Cozinha, bem como emitindo as facturas das refeições e consumos.

Competências Comportamentais

Orientação para o Negócio (Ser Eficiente)
Orientação para Objetivos (Ser Eficiente)
Adaptação à Transformação (Ser Ágil)
Orientação para o Cliente (interno e externo) (Ser Apaixonado)
Trabalho em Equipa (Ser Colaborativo)
Resiliência (Ser Ágil)
Rigor e Atenção ao Detalhe (Ser Eficiente)
Proatividade (Ser Eficiente)
Consciência ambiental e social (Ser Consciencioso)

Competências Técnicas

Bar service
Wine service
HACCP
Customer Service
F&B software (Micros)
English
Pestana Hotel Group

About Pestana Hotel Group

Pestana Hotel Group is more than a hospitality brand – it’s the fulfilment of a dream from a visionary entrepreneur.

Born in 1972, on the breathtaking island of Madeira, it began as a dream of Mr. Dionísio Pestana, who envisioned a place where travellers could experience the soul of Portugal. Over decades, alongside his son, that vision expanded beyond borders, weaving Portuguese heritage into world-class hospitality.

Today, with more than 100 Hotels and 12.500 rooms, spanning three continents, Pestana Hotel Group welcomes guests to extraordinary destinations, from historic palaces, and beachfront retreats, to cosmopolitan cities. More than just a stay, it offers “the time of your life,” creating memories that linger long after checkout.

The group’s four distinctive sub-brands – Pestana Hotels & Resorts, Pousadas de Portugal, Pestana CR7 Lifestyle Hotels, and Pestana Collection Hotels – cater to every traveler’s desire, whether seeking timeless elegance, modern luxury, or immersive cultural experiences. Beyond hotels, Pestana Hotel Group also curates exceptional leisure moments through its golf courses, casinos, vacation clubs, and real estate ventures.

With more than 5,000 coworkers from over 60 different nationalities, Pestana Hotel Group receives its more than 3.5 million guests annually with one purpose: make every stay a moment to be remembered.

Discover more at: http://www.pestana.com

Industry
Travel & Hospitality
Company Size
1,001-5,000 employees
Headquarters
, PT
Year Founded
1972
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