Accor

Jefe de sala

Accor  •  Zumaia, ES (Onsite)  •  4 months ago
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Job Description

Descripción de la empresa

Únete a un hotel que sea miembro de la red Accor, cuyo grupo reúne más de 45 marcas, 5.500 hoteles, 10.000 restaurantes y destinos lifestyle. Aquí, creemos en ti y en lo que aportas. Existen muchas oportunidades de desarrollo y progreso. Cada gesto, cada sonrisa, cada acción, contribuye a generar un impacto positivo y memorable para nuestros clientes, nuestros colegas y también para nuestro planeta. Juntos, encarnamos la visión de una hospitalidad responsable.

Aprovecha la oportunidad de convertirte en un Heartist®, y deja que tu corazón te guíe en este mundo donde la vida late más rápido.

Descripción del empleo

🍽️ Buscamos Jefe/a de Sala – ibis Styles Zumaia Zestoa

La apertura de ibis Styles Zumaia Zestoa ya está en marcha y buscamos un/a Jefe/a de Sala que lidere el área de restauración desde el inicio, aportando organización, actitud y visión de servicio.

🎯 Tu misión

Serás la persona responsable del funcionamiento global de la sala, liderando al equipo de camareros/as y desarrollando una operativa ágil, cercana y alineada con el espíritu ibis Styles.

🧭 Responsabilidades

  • Organización y supervisión del servicio de restaurante, desayunos y bar

  • Liderazgo y coordinación del equipo de sala

  • Elaboración de turnos y apoyo en la formación del equipo

  • Gestión de pedidos, proveedores y control de stock

  • Desarrollo del departamento de sala y mejora continua de procesos

  • Coordinación de eventos, grupos y banquetes

  • Cuidado de la experiencia del cliente y del ambiente en sala

  • Trabajo conjunto con cocina y dirección del hotel

Requisitos

🧠 ¿Qué buscamos?

  • Experiencia previa como Jefe/a de Sala o Responsable de Restauración

  • Capacidad de liderazgo y organización

  • Perfil operativo, resolutivo y orientado al cliente

  • Gusto por el trabajo en equipo y el desarrollo de personas

  • Flexibilidad y polivalencia

  • Se valorará conocimiento de idiomas y del destino

🌟 ¿Qué ofrecemos?

  • Incorporarte a un proyecto nuevo desde su apertura

  • Autonomía para crear y desarrollar el departamento

  • Buen ambiente de trabajo

  • Estabilidad y proyección dentro de una marca internacional como Accor

  • Formación y oportunidades de crecimiento

Información adicional

📩 ¿Te interesa o conoces a alguien?

Envíanos tu CV o comparte esta oferta.

Es imprescindible experiencia en el puesto.

Si quieres formar parte de nuestro equipo, ser partícipe de la implantación de procedimientos y puesta en marcha del hotel, no lo dudes, es una gran oportunidad.

Accor

About Accor

We are Accor

We are more than 290,000 hospitality experts placing people at the heart of what we do, creating emotion for our guests, and nurturing passion for service and achievement beyond limits. Building on the strength of our teams and of our fully integrated ecosystem of leading brands, personalized services & expert solutions, we break new ground to reimagine hospitality and inspire new ways to experience the world.

We are dedicated to suit all desires and needs, and reinvent the guest experience every day with our 45 hotel brands across all segments- 5,600 properties around the world from luxury five-star palaces to smart economy hotels, exquisite residences to full-service resorts.

Because we take care of millions of guests and each of our hotels is a world in itself, where every action counts. We strive to make positive impact both locally and globally, to ensure hospitality benefits not only the few, but all.

Industry
Travel & Hospitality
Company Size
10,000+ employees
Headquarters
Issy-les-Moulineaux, FR
Year Founded
Unknown
Website
accor.com
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