Job Description

Ansøgningsfrist 20. marts 2026

Er du fuld af idéer, passion og lyst til at sætte nye standarder for moderne kantinemad? Drømmer du om at skabe madoplevelser, der overrasker og begejstrer – både til hverdag og til særlige events? Og vil du spille en nøglerolle i et professionelt team, hvor samarbejde, trivsel og faglighed er i centrum? Så er denne stilling noget for dig.

Bliv souschef i et køkken, hvor kvalitet og kreativitet er i højsædet

Hos vores kunde i Hellerup leverer ISS en kantineløsning til ca. 700 daglige gæster, der forventer kvalitet og variation. Menuen rummer varme retter, pålægsbuffet, sandwich og salatbar – alt sammen tilberedt med omtanke for smag og sæson.

Som souschef er du køkkenchefens højre hånd og medansvarlig for driften af alle foodstations. Du bliver en del af et team på 11 engagerede fagfolk, der hver dag arbejder tæt sammen om at levere et produkt, vi er stolte af.

Aftenselskaber og specialarrangementer

Udover den daglige frokostproduktion afholder vi også aftenselskaber og kundeevents, hvor du får mulighed for at udfolde din gastronomiske kreativitet endnu mere. Her får du chancen for at arbejde med lækre menuer, unikke anretninger og særlige oplevelser for gæsterne. Dette stiller krav til fleksibilitet – men giver samtidig mulighed for at arbejde mere eventpræget og eksklusivt side om side med daglig drift.

Stillingen er 37 timer om ugen, kl. 07.00–15.00, med enkelte aftener i forbindelse med selskaber. Opstart snarest muligt.

Vi leder efter dig, der brænder for gastronomi – både i det daglige og når det ekstra skal leveres

Du har erfaring fra restaurationsbranchen og sætter en ære i at levere et produkt, der er gennemført i både smag og udtryk. Du kan sige ja til følgende:

• Har a la carte-erfaring fra flere verdensdele
• Skaber menuer med sæsonens bedste råvarer
• Tænker i smag, tekstur og præsentation
• Trives med både hverdagsproduktion og eksklusive selskaber
• Brænder for at arbejde fra bunden – hver dag

Som person er du udadvendt, serviceminded og god i kontakten med gæster. Du holder styr på detaljerne, selv når der er travlt, og du går aldrig på kompromis med kvaliteten. Du kan kommunikere på både dansk og engelsk på skrift og i tale.

Et stærkt fagligt fællesskab og muligheder for udvikling

Hos ISS får du adgang til et stort gastronomisk netværk, sparring med dygtige kolleger og gode udviklingsmuligheder. Her er plads til både ambitioner, kreativitet og faglig fordybelse.

Ansøgning

Send din ansøgning og CV via linket nedenfor senest 20. marts 2026 Har du spørgsmål, er du velkommen til at kontakte Jan Petersen på mail: Jan.Petersen@dk.issworld.com

Vi vurderer ansøgninger og indkalder til samtaler løbende.

#LI-DNI