Job Description

Ansøgningsfrist: 1. oktober 2026

Er du kreativ, har du høje ambitioner og kan du skabe uforglemmelige mad og serviceoplevelser? Så er du muligvis den køkkenchef vi søger!

Vi søger en knivskarp køkkenchef til kunde i Aalborg, med ansvar for at skabe unikke madoplevelser for 250 daglige gæster sammen med dygtige kollegaer. Der er stor fokus på høj kvalitet, bæredygtighed, personlig service og ikke mindst god og ærlig mad der emmer af FOOD passion.

Innovativ gastronom som leverer smil og topkvalitet – hver dag

Vi kan tilbyde dig en alsidig stilling som køkkenchef, hvor det er essentielt at du deltager i den daglige produktion og viser vejen for teamet. Teamet består af tre kokke, en i opvask og køkkenchefen.

Der er tale om frontline cooking til husets dagligt spisende gæster. Konceptet består af tre foodstations med hvert deres koncept. Maden serveres tallerkenanrettet på et højt kvalitets- og serviceniveau. Det er vigtigt, at du trives med den personlige gæstekontakt under hele frokostserveringen. Med vores kantine får du rig mulighed for at bringe din kreative og innovative tilgang til mad og servering i spil, når vi hver dag arbejder målrettet mod at imponere vores gæster med gastronomiske madoplevelser. Vi arbejder aktivt med de nye kostråd og hvor alt mad er lavet fra bunden.

Du har selvfølgelig også fuldstændig styr på den administrative del af jobbet som, økonomi, indkøb, personale pleje og MUS-samtaler.

Arbejdstiden er 37 timer om ugen mandag til fredag primært i tidsrummet fra kl. 06.30-14.30.

Opstart hurtigst muligt.

Faglært kok med nogle års ledererfaring, gerne også fra restaurations- og hotelbranchen

• Du er madentusiast og får samtidig energi af at yde personlig service
• Du har en kommerciel forståelse, højt fagligt niveau og stolthed
• Har et kreativt mindset og sætter en ære i værtskab og god service
• Fokus på indkøb efter sæson og forståelse for økonomistyring
• Har stærke ledelses evner og forstår vigtigheden af at samarbejde og komme i mål som et team
• Har gode formidlings- og kommunikationsevner på dansk og engelsk i skrift og tale
• Har en fleksibel og positiv tilgang til forandringer

Ansøgning

Send din ansøgning med vedlagt CV via nedenstående link inden d. 1. oktober 2026. Vi behandler ansøgningerne løbende, så send gerne din ansøgning allerede i dag – vi glæder os til at høre fra dig.

#APlacetoBeYou #LI-DNI