DO & CO AG

International Pastry Sous Chef (m/w/d) - Formula 1

DO & CO AG  •  Vienna, AT (Onsite)  •  2 months ago
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Job Description

Unternehmensbeschreibung

DO & CO steht für exklusive Gastronomie auf höchstem Niveau – ob in einem unserer Fine Dining Restaurants in Wien, bei internationalen Events wie der UEFA Champions League oder als offizieller Hospitality-Partner der Formel 1 Unser Unternehmen verbindet höchste Servicequalität, kulinarische Exzellenz und außergewöhnliche Erlebnisse für ein internationales Publikum.

Stellenbeschreibung

  • Kreation und Umsetzung hochwertiger Dessertkonzepte für ein internationales VIP-Publikum

  • Einsatz bei Formula 1 Grand Prix Wochenenden im Paddock Club™

  • Sicherstellung unserer Qualitäts-, Präsentations- und Servicestandards

  • Enge Zusammenarbeit mit Culinary-, Operations- und Serviceteams

Offseason / Rennpause:

  • Tätig in einem unserer DO & CO Fine Dining Restaurants in Wien

Qualifikationen

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Patisserie oder Küche sowie mehrjährige Erfahrung als Patissier im Fine Dining, in der gehobenen Gastronomie oder im Bereich Premium-Catering

  • Hohes Maß an Kreativität sowie ein ausgeprägtes Gespür für Ästhetik und Präsentation

  • Gültige Arbeitserlaubnis für Österreich

  • Wohnhaft in Wien oder Bereitschaft herzuziehen

  • Strukturierte Arbeitsweise

  • Flexibilität und Bereitschaft zu internationalen Einsätzen

  • Sehr gute Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

  • Teamorientierung sowie eigenverantwortliches Arbeiten

Zusätzliche Informationen

  • Wir bieten einen Bruttomonatslohn von 5.500,00€, zusätzlich Extra-Vergütung für Einsätze bei F1 & Events
  • Eine spannende Kombination aus internationalem Eventeinsatz und klassischer Restaurantarbeit
  • Die Möglichkeit, Teil der exklusiven Welt der Formel 1 zu werden
DO & CO AG

About DO & CO AG

DO & CO The Gourmet Entertainment Company – A passion for hospitality

Culinary delights on every banquet floor and in the sky: As a listed Austrian company with the three business segments of Airline Catering, International Event Catering, and Restaurants, Lounges & Hotels, we offer gourmet entertainment all over the world. We operate 32 locations in 12 countries on three continents, maintaining the highest standard of quality in both our products and services. From sports events as the Formula 1, ATP Tennis Masters in Madrid, the Hahnenkamm Race in Kitzbühel, and the World Equestrian Festival CHIO Aachen – there is no day on which we do not think of festivities … and about making sure our guests are happy.

We refine the classics, develop the unknown and grow constantly – sometimes beyond our own expectations. The most important ingredient in our premium recipe is our staff of 10,000 employees, each and every one of whom has a strong personality and a passion for hospitality. They shape our company with their personal dedication and commitment. We give our all to provide them with an environment in which they can realise their full potential.

New York | London | Chicago | Barcelona | Istanbul | Milan | Kiev | Berlin | Frankfurt | Munich | Warsaw | Paris | Seoul | Vienna

Industry
Travel & Hospitality
Company Size
1,001-5,000 employees
Headquarters
Vienna, AT
Year Founded
1981
Website
doco.com
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