Job Description

Das UBS Restaurant Elite befindet sich in unmittelbarer Nähe des Zürcher Paradeplatzes. Zum Betrieb gehören das öffentlich zugängliche Mitarbeiterrestaurant mit 450 Sitzplätzen, in dem täglich bis zu 1’000 Mittagessen angerichtet werden, das UBS Konferenzzentrum «Grünenhof » sowie das Kundenrestraunt «Münzhof». Zudem werden verschiedene Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird das gesamte Angebot frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht. Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Hilfsköchin / Hilfskoch: per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt? Du arbeitest von Montag bis Freitag von 07:00 Uhr bis 16:15 Uhr. Bei Anlässen können die Zeiten variieren.

Dein Wirkungsbereich:

• Produktion von Salaten 
• Mitarbeit in der kalten und warmen Küche
• Rüstarbeiten sowie die Erstellung der Mise en place
• Abwasch von Geschirr, Besteck sowie sämtlichen Küchenutensilien 
• Bedienung der Abwaschmaschine 
• Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung im Office-Bereich 
• Entsorgung und Abfalltrennung 
• Unterhalt sowie Pflege der Maschinen in der Abwaschküche 
• Erledigung diverser Reinigungsausgaben in der Küche sowie im gesamten Betrieb 
• Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards 
• Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Deine Stärken:

• Progresso Lehrgang Küche von Vorteil
• Erfahrung in der Produktion von warmen und kalten Speisen
• Gute mündliche Deutschkenntnisse
• Reiner Leumund
• Passioniert und lernbereit
• Qualitätsbewusst
• Ehrgeiz zur Weiterentwicklung
• Teamplayer

Bei uns findest du:

• En guete Job
• Dynamisches Arbeitsumfeld
• Freiraum für Ideen und Kreativität
• Entwicklungsspielraum
• Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

Wenn du mit uns deine Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung mit Foto. Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.