Job Description

Haemme nyt lounas- ja iltatarjoilijoita talvikaudelle 2026–2027. (Aamupalatarjoilijoista on erillinen haku.)

Meille tulee vieraita ympäri maailmaa, ja ravintolapalvelulla on iso rooli heidän lomansa onnistumisessa. Tässä työssä pääset tekemään hyvää asiakaspalvelua kansainvälisessä porukassa, osana timanttista salitiimiä. Sesongissahan tekemistä riittää, ja se on monelle meistä juuri se paras puoli – työpäivissä on hyvä tempo, eikä kelloa tarvitse turhaan vilkuilla.

Millainen työpäiväsi meillä olisi?

Päivät vaihtelevat hieman kohteittain, mutta perusrytmi on usein tämä:

Päivä: lounasvuoro
Lounas on vieraidemme päivässä mukavan rento hetki. Tarjoilu on usein buffet-tyyppistä, johon yhdistyy baarityöskentely, sillä moni haluaa nauttia ruokailun yhteydessä myös virkistävän juoman.

Iltapäivä: valmisteluja iltaa varten
Lounaan jälkeen valmistellaan iltaa: katetaan pöytiä, kiillotetaan aterimia, täydennetään kaapit, tehdään baarimisat ja laitetaan ravintola kuntoon illallista varten.

Ilta: illallinen
Illallisen toteutus vaihtelee kohteittain: tarjolla voi olla buffet, á la carte tai molemmat. Osassa kohteistamme pääruoat tarjoillaan pöytiin, osassa kaikki on esillä buffetissa.

Työhön kuuluu myös juomien parissa työskentely: suosittelet ruoan kanssa sopivia viinejä, ehdotat aperitiiveja ja autat vieraita juomavalinnoissa.

Meillä pääset myös todistamaan hetkiä, kun täysi ravintola tyhjenee vain sekunneissa. Kun taivas tarjoilee parastaan, jää makunautinnot kakkoseksi. Ja tämähän sattuu usein juuri siihen aikaan, kun pääruoat ovat lautasilla.

Myöhäinen ilta: baari
Illallisen jälkeen osa vieraista jää vielä baariin. Tunnelma on rento: juomia, lautapelejä, takkatulta ja iltaretkiltä palaavia, jotka tulevat lämmittelemään kuuman juoman ääreen.

Mitä työ sisältää käytännössä

• Lounas- ja illallistarjoilua

• Buffet- ja/tai á la carte -työskentelyä

• Baarityöskentelyä ja juomien valmistusta

• Ravintolan valmistelua ennen vuoroja

• Sujuvan asiakaskokemuksen varmistamista

Meillä asiakaspalvelu otetaan tosissaan

Hyvä palvelu on meille kunnia-asia ja koko toiminnan perusta.

Se tarkoittaa arjessa sitä, että:

• huomaat asiakkaat ja reagoit tilanteisiin

• pidät homman hymyillen hallussa myös silloin kun tekemistä on paljon

• haluat tehdä työsi hyvin, et sinne päin

Ravintolatyö on myös tiimityötä. Sesonki sujuu parhaiten, kun tiimi pelaa yhteen ja töissä on hyvä henki. Kun työporukalla toimii homma ja fiilis on korkealla, se näkyy suoraan asiakkaille. Töissä pitää olla hauskaa!

Mitä toivomme sinulta

• Positiivista ja ammattimaista otetta työhön

• Kykyä työskennellä vaihtelevassa sesonkirytmissä

• Hyviä tiimityötaitoja

• Halua oppia uutta

• Englannin kielen taitoa (muu kielitaito plussaa)

Anniskelupassi on hyvä, mutta ei pakollinen.
Jokaisessa vuorossa tulee olla henkilö, jolla on anniskelupassi. Jos olet kiinnostunut suorittamaan sen, kerro siitä hakemuksessasi, sillä voimme mahdollisesti auttaa asian järjestämisessä.

Mitä talvikaudelta voi odottaa?

Työ Lapissa on muutakin kuin työtä.

Kohteemme sijaitsevat Inarin kunnassa, reilusti napapiirin pohjoispuolella. Talvi on ihanan pitkä ja luminen, ja vapaa-ajalla on tilaa hengittää. Ehdit työskennellä meillä läpi syvimmän kaamoksen ja juhlistaa meidän kanssa tammikuun loppupuolella näkyviä ensimmäisiä auringonsäteitä.

Työpäivän jälkeen pääset suoraan ulos luontoon:

• hiihtoladut, lumikenkä- ja talvipyöräilyreitit ovat lähellä

• hiljaisuus ja maisemat auttavat palautumaan hektisestä työpäivästä

• revontulet - niihin ei voi kyllästyä

Tarjoamme myös Wilderness Hotelsin työsuhde-edut, jotka ovat hyvänä apuna vapaa-ajan tekemisen suunnittelussa.

Henkilökunta-asunto on saatavilla tarvittaessa.
Asunnot ovat siistejä ja täysin varusteltuja – käytännössä tarvitset mukaan vain hammasharjan ja lämpimät vaatteet.
Talvikaudella majoitus on jaettu (kaksi henkilöä per huone), joten yhteiseloon on hyvä varautua.

Palkka ja ehdot

• Aloituspalkka: 2350 €/kk ( 14,77 €/h) + lisät

• Lopullinen palkka määräytyy kokemuksen ja koulutuksen mukaan

Tuntipankki:
Jokaisella työntekijällä on käytössä tuntipankki. Työtunnit vaihtelevat kauden aikana, ja vilkkaampina aikoina tehdyt lisätunnit voi pitää myöhemmin vapaana. Jos tunteja jää käyttämättä, ne maksetaan rahana työsuhteen päättyessä.

Hae meille

Hae tehtävää helposti ja nopeasti tämän sivun kautta sähköisellä hakemuksella.

Aloitamme hakemusten käsittelyn heti. Otamme sinuun yhteyttä kahden viikon sisällä hakemuksen saapumisesta.