Job Description

Supervisor Gastronom til Union Kitchen i CPH Lufthavn

Har du lyst til at arbejde med mad af høj kvalitet i et travlt og inspirerende køkken?
Union Kitchen søger en fuldtids Supervisor Gastronom, der kan være med til at sikre, at vores retter altid lever op til vores standarder, og samtidig bidrage til en god gæsteoplevelse.

Dine opgaver:

• Tilberede retter med fokus på kvalitet og smag
• Bidrage til en effektiv produktion og hjælpe til, hvor det er nødvendigt
• Overvåge egenkontrol, hygiejne og køkkenrutiner
• Sikre et effektivt workflow, selv i travle perioder
• Være med til at skabe en uforglemmelig oplevelse for gæsterne

Om dig:

• Faglært kok med erfaring fra a la carte-køkken
• Erfaring med egenkontrol og køkkenrutiner
• Trives i højt tempo og kan bevare overblikket
• Positiv og samarbejdsvillig i teamet
• Taler et nordisk sprog og engelsk
• Kan fremvise ren straffeattest jf. Transportministeriets bekendtgørelse 979

Vi tilbyder:

• Arbejde med råvarer af høj kvalitet
• Afvekslende hverdag med gæster fra hele verden
• Et team med sparring og godt humør
• Ordnede forhold med overenskomst, pension og sundhedsforsikring
• Muligheder for udvikling i SSP

Om Union Kitchen

Union Kitchen er en moderne fortolkning af det lokale mødested i København med afslappet stemning og internationale elementer.
Vi fokuserer på velsmagende, kvalitetsbevidste retter, hvor gæsteoplevelsen altid er i centrum.

Om SSP Danmark

SSP Danmark er en del af Select Service Partners og har i 60 år været eksperter i mad på farten, med restauranter og lounger besøgt af tusindvis af gæster fra ind- og udland hvert år.

Er du klar til at være en del af køkkenteamet hos Union Kitchen?
Så send din ansøgning og CV via vores karriereside. Vi behandler kun ansøgninger modtaget via karrieresiden.
Vi holder løbende samtaler og lukker for ansøgninger, når vi har fundet vores nye kollega.

Spørgsmål? Kontakt Head Chef Casper Sander på casper.sander@ssp.dk

Opstart: Hurtigst muligt

Vi glæder os til at høre fra dig!