Job Description

Vi ser etter deg som er genuint interessert i god mat, lokal kultur og har lyst til å være med å skape gode frokostopplevelser for våre mange gjester.

Dine arbeidsoppgaver som frokostkokk:

• tilrettelegge og lage mat av høy kvalitet i samsvar med våre ulike matkonsepter
• følge prosedyrer i henhold til IK-mat, renhold og sikkerhet
• bidra til at avdelingen når forventninger til gjestetilfredshet, kvalitet og lønnsomhet
• følge rutiner for økologiske- og kravmerkede produkter og kildesortering, samt bidra til å redusere matsvinn
• bidra til et godt arbeidsmiljø og samarbeid med kollegaer i kjøkkenet og andre avdelinger

Kvalifikasjoner og utdanning:

• fagbrev er en fordel, men ikke et krav
• kan vise til gode resultater fra lignende stilling
• snakker du ett av våre skandinaviske språk er det en stor fordel, men dersom dine engelskkunnskaper er gode og du er en fremragende kokk er det aller viktigst for oss

Personlige egenskaper:

• stolthet for arbeidet
• godt humør, liker å by på deg selv og ikke er redd for å servere dine egne retter til gjestene når det er mulig ser vi som et stort fortrinn

Som kokk ved rapporterer du til Shift leader Kitchen/ F& B Manager, du vil jobbe etter vaktliste og må påregne arbeid i helger.

Vi imøteser din søknad så snart som mulig, og vil behandle søknader fortløpende.

Har du spørsmål om stillingen, Scandic eller ønsker å vite mer om Scandic Stavanger City er du velkommen til å kontakte vår F&B Manager.

Vi verdsetter mangfold og inkludering på arbeidsplassen vår og er interessert i å lære mer om dine behov og eventuelle tilrettelegginger som kan støtte deg i å lykkes i denne rollen. Vi oppfordrer alle kvalifiserte kandidater til å søke uavhengig av funksjonsnivå eller bakgrunn.