McDonald's Österreich

Franchising Manager:in

McDonald's Österreich  •  €70k/yr  •  Brunn am Gebirge, AT (Onsite)  •  4 months ago
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Job Description

Unternehmensbeschreibung

Als eine der bekanntesten Marken der Welt ist McDonald's Branchenführer in der Systemgastronomie. In unserem Headquarter von McDonald's Österreich, südlich von Wien, entwickeln wir innovative Ideen und Produkte, um immer einen Schritt voraus zu sein! Wenn du daran interessiert bist, ein Teil unseres diversen Teams mit flachen Hierarchien zu werden, freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Stellenbeschreibung

Als Franchising Manager:in bist du die zentrale Schnittstelle für alle Franchise-Themen – intern wie extern, national wie international. Du verantwortest die Betreuung unserer Franchisepartner:innen, strukturierst Prozesse, hältst unsere Standards aktuell und bringst die österreichische Perspektive in die globale Franchise-Community ein. Dabei arbeitest du eng mit internen Fachbereichen wie Operations, Finance, Legal, Real Estate, Marketing und People zusammen, stellst reibungslose Abläufe sowie eine saubere Dokumentation sicher und bist in internationale Austauschformate eingebunden.

Deine Hauptaufgaben

  • Proaktive Betreuung der Franchise-Partner:innen sowie Unterstützung bei geschäftlichen Fragestellungen und Performance-Reviews.
  • Mitwirkung an Maßnahmen zur Weiterentwicklung der Franchise-Community und Sicherstellung eines professionellen Auftritts Österreichs innerhalb der globalen Franchise-Community.
  • Recruiting & Onboarding neuer Franchisenehmer:innen durch die Identifikation und Auswahl geeigneter Kandidat:innen.
  • Strukturierter Onboarding-Prozess neuer Franchisenehmer:innen inklusive Koordination von Trainings, Lernmaterialien und Meilensteinen.
  • Planung und Umsetzung globaler Franchise-Meetings, Trainingsreihen und Konferenzen.
  • Aktualisierung und Qualitätssicherung franchise-relevanter Unterlagen (z. B. Guidelines, Playbooks, Checklisten).
  • Strukturierte Datenhaltung in den Franchise-Systemen sowie laufende Harmonisierung mit internationalen Standards und Updates.
  • Unterstützung bei Transfers, Operator-Wechseln und anderen Portfolio-Veränderungen.
  • Erstellung von Präsentationen und Reports für Management- und internationale Gremien.

Qualifikationen

  • Abgeschlossenes wirtschaftliches Studium (Uni/FH) oder vergleichbare Qualifikation; MBA/Controlling-Zusatz von Vorteil
  • Mehrjährige Erfahrung im Franchising-, Retail- oder Gastronomieumfeld, idealerweise mit Multi-Unit-/Multi-Site-Verantwortung
  • Ausgeprägtes kaufmännisches Verständnis (P&L, Investitionsrechnungen, KPI-Steuerung) und starke analytische Fähigkeiten
  • Hohe Beratungs- und Kommunikationskompetenz sowie Verhandlungssicherheit auf Augenhöhe mit Unternehmer:innen
  • Erfahrung in Projekt-, Prozess- oder Schnittstellenfunktionen, idealerweise in einer Matrixorganisation
  • Strukturierte, proaktive und lösungsorientierte Arbeitsweise mit hoher Umsetzungskraft
  • Reisebereitschaft innerhalb Österreichs sowie sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Zusätzliche Informationen

  • Eine verantwortungsvolle, international vernetzte Rolle mit hohem Gestaltungsspielraum
  • Enge Zusammenarbeit mit globalen Teams und Zugang zu internationalen Trainings- und Entwicklungsprogrammen
  • Flexible Arbeitszeiten, Homeoffice-Möglichkeit sowie moderne Arbeitsausstattung (Laptop & Handy auch zur Privatnutzung)
  • Dienstwagen – auch zur privaten Nutzung
  • Attraktive Benefits wie Restaurantgutscheine, Mitarbeiterrabatte, Fahrtkostenzuschuss, betriebliche Altersvorsorge, Gesundheitsangebote, Firmen-Events, Sabbatical-Modelle sowie kostenlose Getränke & Kaffee
  • Ein Arbeitsplatz, an dem Diversity Management großgeschrieben wird. McDonald’s Österreich ist ÖNORM-zertifiziert und bietet ein diskriminierungsfreies, sicheres Arbeitsumfeld.
  • Überkollektivvertragliches Bruttojahresgehalt ab € 70.000 zzgl. leistungsorientiertem Entlohnungs- und Bonifikationsschema. Die tatsächliche Vergütung richtet sich nach Qualifikation und Erfahrung.
McDonald's Österreich

About McDonald's Österreich

McDonald’s Österreich betreibt aktuell rund 200 Restaurants und beschäftigt 9.600 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aus 92 Nationen.

Der Systemgastronomie-Marktführer nimmt seine gesellschaftliche, ökologische und ökonomische Verantwortung wahr und bezieht als größter Gastronomie-Partner der heimischen Landwirtschaft bereits heute rund 70 % der für das gesamte Produktsortiment verwendeten Rohstoffe aus Österreich. Dieser Anteil wird laufend gesteigert.

Auch im Bereich Umweltschutz und Recycling werden konkrete Ziele verfolgt: Neben der kontinuierlichen Reduktion der CO₂-Emissionen werden Abfälle in jedem österreichischen McDonald’s Restaurant gesammelt, getrennt und im Anschluss zu über 90 % wiederverwertet. Dabei wird auch heuer der Anteil an Verpackungen aus Papier und Karton von derzeit 93% durch neue Verpackungslösungen weiter erhöht. Bis 2025 werden 100% aller Gästeverpackungen aus erneuerbaren, recycelten oder zertifizierten Quellen stammen.

Weitere Informationen zum bisher Erreichten und den Zielen bis 2025 unter www.mcdonalds.at.

Industry
Food & Beverage
Company Size
51-200 employees
Headquarters
Brunn am Gebirge, AT
Year Founded
1955
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