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FR - Plongeur / Equipier Cuisine (H/F/X)

Accor  •  Paris, FR (Onsite)  •  1 day ago
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Job Description

de l'entreprise

Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses. Chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent à créer un impact positif et mémorable pour nos clients, nos collègues et aussi pour notre planète. Ensemble, nous incarnons la vision de l’hospitalité responsable.

Ayez l’opportunité de devenir un Heartist®, et laissez votre coeur vous guider dans ce monde où la vie bat plus fort.

du poste

Le plongeur est un professionnel du nettoyage et de l’hygiène ; maillon indispensable dans tous les établissements culinaires, il est en charge du nettoyage de la vaisselle de service, des ensembles de batteries de cuisine, des verres et couverts du restaurant et de l’entretien des locaux. (sols, carrelages, murs, surfaces de travail, bondes...)

Il utilise pour cela du matériel de plonge professionnel et des produits d’entretien spécifiques, tout cela sur un rythme très soutenu et parfois sous pression.

Véritable garant de l’hygiène et de la sécurité alimentaire il respecte scrupuleusement les normes en vigueur et est un professionnel averti qui connait les risques des produits d’entretien et sait les manipuler avec précaution et en toute sécurité.

Polyvalent, il peut être amener à effectuer certaines opérations de cuisine pour épauler la brigade comme : le dressage de certaines entrées, les préliminaires ou encore le réassort produit.

Qualifications

Votre expérience et vos compétences incluent :

  • Organisation et esprit d'équipe
  • Passion et enthousiasme pour un environnement de travail propre et sécurisé
  • Anticipation
  • Communication
  • Compréhension des conditions d'hygiène et de sécurité
Accor

About Accor

We are Accor

We are more than 290,000 hospitality experts placing people at the heart of what we do, creating emotion for our guests, and nurturing passion for service and achievement beyond limits. Building on the strength of our teams and of our fully integrated ecosystem of leading brands, personalized services & expert solutions, we break new ground to reimagine hospitality and inspire new ways to experience the world.

We are dedicated to suit all desires and needs, and reinvent the guest experience every day with our 45 hotel brands across all segments- 5,600 properties around the world from luxury five-star palaces to smart economy hotels, exquisite residences to full-service resorts.

Because we take care of millions of guests and each of our hotels is a world in itself, where every action counts. We strive to make positive impact both locally and globally, to ensure hospitality benefits not only the few, but all.

Industry
Travel & Hospitality
Company Size
10,000+ employees
Headquarters
Issy-les-Moulineaux, FR
Year Founded
Unknown
Website
accor.com
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