Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses. Chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent à créer un impact positif et mémorable pour nos clients, nos collègues et aussi pour notre planète. Ensemble, nous incarnons la vision de l’hospitalité responsable.
Ayez l’opportunité de devenir un Heartist®, et laissez votre coeur vous guider dans ce monde où la vie bat plus fort.
Maître d'Hôtel (H/F)
Vous êtes au commencement d'une expérience client exceptionnelle. En tant que Maître d'Hôtel (H/F), vous accueillerez nos clients dès leur arrivée!
Ce que l'établissement vous offre :
Connaissez-vous l'ibis Antibes-Sophia Antipolis, hôtel de 100 chambres ?
ibis, leader européen de l'hôtellerie économique est reconnu pour son accueil attentionné et efficace.
ibis vous forme et vous accompagne au quotidien pour répondre à vos attentes et celles de nos clients.
Rejoindre notre hôtel, c’est aussi l’opportunité de rejoindre le groupe Grape Hospitality, fort d’un réseau de plus de 80 hôtels et d’une soixantaine de restaurants en France et en Europe animé par les valeurs d’innovation, de bien-être au travail et de développement durable.
Votre rôle :
Offrir un accueil chaleureux et professionnel aux clients, proposer des services attrayants
Apporter conseil et expertise sur les menus
Respecter les normes relatives aux politiques, procédures et service
Respecter les politiques d’hygiène et de sécurité relatives à la Restauration
Chouchoutez nos clients pour leur faire vivre un moment de plaisir, d’émotion et de partage.
Apportez une réponse adaptée à leurs attentes afin qu’ils soient les meilleurs promoteurs de votre établissement sur le web. Avec vous, la qualité de service c’est non négociable !
Gérez avec efficacité les situations délicates qui se présentent à vous avec pour seul objectif de satisfaire vos équipes et nos clients.
Conseillez nos clients dans leurs choix grâce à votre mémoire d’éléphant. La carte et ses produits n’ont aucun secret pour vous.
Tenez le premier rôle dans le développement des ventes, du prix moyen et dans l’optimisation de vos marges opérationnelles.
Secondez votre responsable restauration et adoptez des pratiques managériales analogues aux siennes.
Orchestrez le travail de l’équipe de salle pour un service sans fausse note.
Facilitez la collaboration entre les différents services (salle, cuisine, commercial).
Portez les engagements de votre établissement en matière de RSE et les partagez avec nos clients.
Maitrisez l’intégralité des techniques de salle et les mettez chaque jour en œuvre avec brio.
Votre expérience et vos compétences incluent :
Capacité à analyser le besoin du client, à garder une posture professionnelle en toutes circonstances
Bonne communication interpersonnelle et capacité à gérer les conflits
Capacité à travailler dans un environnement dynamique et challengeant
Capacité à travailler en équipe
Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.
We are Accor
We are more than 290,000 hospitality experts placing people at the heart of what we do, creating emotion for our guests, and nurturing passion for service and achievement beyond limits. Building on the strength of our teams and of our fully integrated ecosystem of leading brands, personalized services & expert solutions, we break new ground to reimagine hospitality and inspire new ways to experience the world.
We are dedicated to suit all desires and needs, and reinvent the guest experience every day with our 45 hotel brands across all segments- 5,600 properties around the world from luxury five-star palaces to smart economy hotels, exquisite residences to full-service resorts.
Because we take care of millions of guests and each of our hotels is a world in itself, where every action counts. We strive to make positive impact both locally and globally, to ensure hospitality benefits not only the few, but all.
