Venez rejoindre notre équipe au sein de l’hôtel Mercure Lac de Maine en tant de réceptionniste polyvalent. Vous travaillerez dans l’hôtel d’Angers disposant de 79 Chambres et 15 salles de séminaire entièrement rénovées.
du poste
Vous travaillez en tant que Chef de partie ou Second du Chef de cuisine au sein du restaurant de l'Hôtel Mercure Angers Grand Maine.
Vous étés responsables avec l appui du Chef :
- l'élaboration de la carte (esprit pour la mise en place et le service
- Réception des commandes,
- l'établissement des inventaires.
- Prendre en charge la cuisine et son équipe dans sa totalité lorsque le Chef de Cuisine est absent
Travail du lundi au vendredi et certains week-ends.
*Salaire : motivant en fonction de votre expérience
Télétravail
Type d'emploi : CDI
Formation:
Expérience:
Permis/certification:
Lieu du poste : En présentiel
Vous devez être capable de travailler en toute autonomie.
et de maîtriser et appliquer les normes d'hygiènes et de sécurité
*Le profil recherché :
Expérience souhaitée : 1 ans - dans l’idéal comme chef ou second de cuisine
CAP, BEP et équivalents cuisine (CAP cuisine minimum) exigé.
*Véhicule Souhaitable
*Avantage : Tenues professionnelles fournies et entretenues
Fermeture du Restaurant sur la période de Noël et Jour de L'an.
Congés sur la période estivale
We are Accor
We are more than 290,000 hospitality experts placing people at the heart of what we do, creating emotion for our guests, and nurturing passion for service and achievement beyond limits. Building on the strength of our teams and of our fully integrated ecosystem of leading brands, personalized services & expert solutions, we break new ground to reimagine hospitality and inspire new ways to experience the world.
We are dedicated to suit all desires and needs, and reinvent the guest experience every day with our 45 hotel brands across all segments- 5,600 properties around the world from luxury five-star palaces to smart economy hotels, exquisite residences to full-service resorts.
Because we take care of millions of guests and each of our hotels is a world in itself, where every action counts. We strive to make positive impact both locally and globally, to ensure hospitality benefits not only the few, but all.
