Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses. Chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent à créer un impact positif et mémorable pour nos clients, nos collègues et aussi pour notre planète. Ensemble, nous incarnons la vision de l’hospitalité responsable.
Ayez l’opportunité de devenir un Heartist®, et laissez votre coeur vous guider dans ce monde où la vie bat plus fort.
Chef De Partie (H/F)
Prêt(e) pour une carrière trépidante? Vous jouerez un rôle clé dans nos cuisines au sein d’une équipe formidable. Votre cuisine fera sourire nos clients qui en voudront toujours plus.
Hôtel Mercure Hyères, hôtel rénové en 2019. A disposition de nos clients : 81 chambres et suites, 1 piscine, 1 restaurant, 1 bar extérieur.
Pour notre Restaurant Victor, nous recherchons un Chef de Parie pour intégrer notre équipe, en CDD de remplacement. Vous bénéficierez de 2 jours de repos par semaine. Horaires majoritairement en continu, vous effectuerez 1 ou 2 coupures par semaine.
Clientèle loisirs, business, ou encore séminaires, nous recherchons des profils polyvalents et motivés souhaitant découvrir et évoluer dans un nouvel environnement de travail.
Vos missions :
- Elabore sous la houlette du Chef, les plats de la carte.
- Participe en parallèle à l'élaboration des menus, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le strict respect des normes d'hygiène en vigueur.
- Amené à remplacer le Chef et/ou le Second de Cuisine lors de ses absences
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Avantages :
Expérience:
Lieu du poste : En présentiel
Votre expérience et vos compétences incluent :
Capacité à travailler dans un environnement dynamique et challengeant
Capacité à travailler en équipe
Etablissement franchisé.
We are Accor
We are more than 290,000 hospitality experts placing people at the heart of what we do, creating emotion for our guests, and nurturing passion for service and achievement beyond limits. Building on the strength of our teams and of our fully integrated ecosystem of leading brands, personalized services & expert solutions, we break new ground to reimagine hospitality and inspire new ways to experience the world.
We are dedicated to suit all desires and needs, and reinvent the guest experience every day with our 45 hotel brands across all segments- 5,600 properties around the world from luxury five-star palaces to smart economy hotels, exquisite residences to full-service resorts.
Because we take care of millions of guests and each of our hotels is a world in itself, where every action counts. We strive to make positive impact both locally and globally, to ensure hospitality benefits not only the few, but all.
