Weidemark Fleischwaren GmbH & Co. KG – ein Teil der Premium Food Group
Der Schlacht- und Zerlegebetrieb Weidemark mit Sitz im niedersächsischen Sögel gehört seit 1998 zur Premium Food Group. Mit seinen 1.300 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern zählt er zu den größten Standorten. Auf über 20.000 m² Produktionsfläche werden hier Schweine geschlachtet und zerlegt. Aufgrund seiner Nähe zu Holland ist er ein bedeutender strategischer Bestandteil, da er grenzüberschreitende Vieherfassung und die Erschließung wichtiger Absatzmärkte in Nord- und Westeuropa ermöglicht. Zudem hat die Region die höchste Dichte an Schweinebeständen in Europa. Weidemark ist innerhalb der Unternehmensgruppe wichtig für den Export von Schlachtnebenprodukten nach Asien.
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Für Kunden produziert und vermarktet die Premium Food Group in verschiedenen Geschäftsbereichen Fleisch- und Wurstwaren, Veggie-Produkte, Convenience-Artikel und Fertig-Gerichte, Tierfutter, Saucen, Suppen, Nebenprodukte wie Eiweiße, Fette und Mehle und vieles mehr.
Die Gruppe liefert darüber hinaus Rohstoffe für die Pharma-Industrie und für Bio-Kraftstoff, betreibt eigene Kühlhäuser sowie einen Frische- und Ultrafrische-Logistiker und hat in viele weitere Felder entlang der Wertschöpfungskette investiert.
Die Premium Food Group agiert zukunftsgerecht und ist damit ein wertvoller Marktteilnehmer, Partner und Wirtschaftsfaktor in der Region. Die PFG-Produkte bieten hochwertige Qualität und ein genussvolles Geschmackserlebnis, während gleichzeitig durch innovative und nachhaltige Prozesse ein positiver Einfluss auf Mensch, Tier und Umwelt sichergestellt wird.
Unsere langjährige Erfahrung und Fachkompetenz machen uns zu einem verlässlichen Partner und modernen Versorger. Als Brücke zwischen Landwirtschaft sowie Verbraucherinnen und Verbrauchern nehmen wir unsere Verantwortung ernst und suchen den Ausgleich zum Nutzen aller beteiligten Seiten. 2023 war die Premium Food Group der größte Lieferant des deutschen Lebensmitteleinzelhandels.