Resort Das Achental

F&B Traineeprogramm

Resort Das Achental  •  Grassau, DE (Onsite)  •  4 months ago
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Job Description

Ihr Arbeitsalltag
Sie streben nach einer Karriere im F&B? Dann bietet Ihnen DAS ACHENTAL den perfekten Einstieg dafür. Wir bieten ein 18-monatiges Traineeprogramm an, um den F&B Bereich vollumfänglich zu beherrschen. Lernen Sie von unseren Service-Experten und Event-Spezialisten die Gastgeber-Rolle in unseren vielfältigen F&B Outlets zu übernehmen. Beraten und betreuen Sie unsere Gäste in unserem Gourmetrestaurant es:senz, im Restaurant Weißer Hirsch, an der Achental Bar, in der Hubertus- und Seehütte oder bei den unterschiedlichsten Arten von Veranstaltungen. Zusätzlich übernehmen Sie Verantwortung für folgende Aufgaben: 
  • typische Arbeiten im Restaurant in allen Schichten
  • Ansprechpartner für die Wünsche und Anliegen unserer Gäste sowie für Gastanfragen rund um das Thema F&B
  • Übernahme administrativer Aufgaben (Inventur, Warenwirtschaft und Kassensystem)
  • Unterstützung der Restaurant-/Serviceleitung in allen Themen wie Einkauf, Personalplanung und Training von KollegInnen und Auszubildenden
  • Übernahme von Projekten in unseren F&B-Outlets
  • Mitarbeit an der kulinarischen Weiterentwicklung unseres F&B Angebots
Ihr Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie oder Studium im Bereich Tourismus
  • Erste praktische Erfahrung in F&B Bereichen
  • Gastgeberqualitäten und hohe Kundenorientierung
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und Serviceorientierung
  • Eigenständigkeit, Zuverlässigkeit und Pflichtbewusstsein
  • Offenes Auftreten und eine kommunikative Art 
  • verhandlungssichere Deutsch- und fließende Englischkenntnisse
Unsere Benefits
ARBEITSUMFELD
Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert.

HÖCHSTE QUALITÄT
in allen Bereichen. Vom Frühstück bis zum Abendessen arbeiten wir mit vielen regionalen Produzenten und Bio Produkten.

BEZAHLUNG
Vergütung im Einklang mit den Branchenstandards - inklusive Urlaubs- und Weihnachtsgeld.

MITARBEITERUNTERKUNFT
Möbliert und modern ausgestattet für die ersten 6 Monate der Beschäftigung – je nach Verfügbarkeit.

SELBST ERLEBEN
Attraktive Übernachtungskonditionen in europäischen Partnerhotels.

SELBST SCHMECKEN
Attraktive Mitarbeiterpreise in ausgewählten Outlets unserer Gastronomie.

SELBST ENTSPANNEN
Attraktive Mitarbeiterpreise im Wellness Bereich.

VERGÜNSTIGUNGEN
Starke Rabatte im Einkaufsportal „Corporate Benefits“.

MITARBEITERRESTAURANT
Kostenfrei (nur Sachbezugsversteuerung) mit abwechslungsreichem kulinarischem Angebot. Auch Wasser, Teeauswahl von BIOTEAQUE, Kaffee und Obst zur freien Verfügung.

WEITERBILDUNG
Individuelle Unterstützung bei Qualifizierungs- und Fortbildungswünschen zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung.

FITNESS
Kostenlose Nutzung des Fitnessbereich mit modernen Geräten.

GOLF
Vom kostenfreien Schnupperkurs bis hin zum vergünstigten DGV Platzreifekurs – von besonderen Tarifen für die Golfmitgliedschaft, die Nutzung des Golfplatzes, des Golfsimulator und weitere Golfeinrichtungen bis hin zum attraktiven Shoppingerlebnis im Achental Shop mit Marken wie Bogner, Ralph Lauren und Titleist.

ARBEITSKLEIDUNG
Exklusive Arbeitskleidung wird gestellt und kostenfrei gereinigt.

TEAMEVENTS
Regelmäßige Events wie Sommerfest und Weihnachtsfeier, Mitarbeitergolfturnier, Budget für individuelle Teamevents.
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Über uns
DAS ACHENTAL - GASTGEBER AUS LEIDENSCHAFT

Menschen zusammenbringen, die Verbundenheit zum Chiemgau erlebbar machen und unsere Gäste mit nachhaltigem Luxus begeistern – gemeinsam mit unserem großartigen Team verfolgen wir das Ziel, das Das Achental zu einem der besten Resorts in Bayern zu machen.

Idyllisch eingebettet in einer weitläufigen Gartenanlage grenzt das Resort direkt an den hauseigenen 18-Loch Golfplatz an. Geprägt von bayrischer Tradition und moderner Interpretation treffen offene Kamine und Hirschgeweihe auf geradliniges Design, regionales Handwerk sowie hochwertige Ausstattung und geben dem Haus einen eigenen Charakter.

Unsere Gäste residieren in geschmackvollen 179 Zimmern,  Juniorsuiten und Suiten, entspannen im 2.000 Quadratmeter großen Wellnessbereich, sporteln im großen Fitnessbereich ausgestattet oder üben in der hauseigenen PGA Premium Golfschule den perfekten Schwung.

Kulinarisch setzen Sternekoch Edip Sigl und sein Team im Gourmetrestaurant es:senz, neue Maßstäbe und wurden auch 2025 mit 3 Michelin-Sternen prämiert. Diese Leidenschaft ist auch in den zahlreichen weiteren Outlets des Hauses wie dem Restaurant Weißer Hirsch, der Vinothek, der urigen Hubertushütte, der Kaminbar oder der Seehütte10 zu spüren.
Resort Das Achental

About Resort Das Achental

In the heart of the Chiemgau, between the Kampenwand and Lake Chiemsee, the Achental Resort welcomes its guests. Idyllically nestled in a spacious garden with old trees, the resort is directly adjacent to the hotel's own 18-hole golf course. A highlight in Das Achental is the gourmet restaurant ES:SENZ by Edip Sigl, which has been awarded three Michelin stars since March 2024. The style of the house is characterized by Bavarian tradition and modern interpretation. Loden, old wood, open fireplaces and deer antlers meet straightforward design, regional craftsmanship and high-quality furnishings, giving the house its own character. Guests reside in tasteful 179 rooms, junior suites and suites, relax in the 2,000-square-meter spa area, work out in the large fitness area equipped with new Life Fitness equipment, enjoy the infinity pool (indoor and outdoor) or practice the perfect swing in the hotel's own PGA Premium Golf School.

Industry
Travel & Hospitality
Company Size
51-200 employees
Headquarters
Grassau, DE
Year Founded
1985
Website
das-achental.com
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