Nestlé

Especialista Innovación Tecnológica (Desarrollo de Formulas de Alimentos)

Nestlé  •  Onsite  •  2 months ago
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Job Description

Ubicación: Querétaro, MX
Años de experiencia: 1 a 2 años en desarrollo en productos alimenticios y soporte técnico en planta en área de desarrollo de producto (alimentos).
Inglés: Avanzado – Conversacional (colaboración frecuente con equipos en Suiza)

Carrera: Titulado(a) en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química o carreras afines.

Objetivo del rol:

Desarrollar, adaptar e industrializar productos RTD (Ready To Drink), asegurando su factibilidad técnica, cumplimiento de estándares de calidad, capacidad de planta, costos y tiempos, colaborando con equipos internos, proveedores y áreas corporativas para garantizar lanzamientos exitosos.

Un día en la vida de…

  • Desarrollar y adaptar productos alimenticios tipo RTD desde la fase conceptual hasta su industrialización.
  • Asegurar la factibilidad técnica de los proyectos, considerando capacidades de planta, requerimientos de proceso y costos.
  • Coordinar y ejecutar pruebas piloto, pruebas industriales y validaciones necesarias previo al lanzamiento.
  • Brindar soporte técnico a fábrica durante arranques, cambios de fórmula, procesos térmicos y resolución de problemas.
  • Gestionar la interacción técnica con proveedores, compras, maquiladores y equipos corporativos.
  • Garantizar la correcta ejecución en planta desde el primer arranque, conectando de forma efectiva la necesidad del negocio con la realidad operativa.

Lo que te hará exitoso:

  • 1 a 2 años de experiencia en desarrollo de productos alimenticios (de preferencia lácteos y RTD).
  • Experiencia con procesos térmicos y validación de procesos en planta.
  • Habilidad para coordinar pruebas piloto, industriales y validaciones técnicas.
  • Comunicación clara y efectiva, con capacidad para trabajar con diferentes áreas.
  • Inglés avanzado, indispensable para interacción con equipos globales.
  • Manejo de herramientas:
    • Excel – Intermedio/Avanzado
    • PowerPoint – Intermedio
    • SAP – Intermedio
  • Trabajo colaborativo, pensamiento innovador y capacidad para conectar el desarrollo técnico con las necesidades del negocio.
  • Disponibilidad ocasional para viajar a maquiladores o plantas externas según proyecto.
Nestlé

About Nestlé

As the world’s largest food and beverage company we are driven by a simple aim: unlocking the power of food to enhance quality of life for everyone, today and for generations to come. To deliver on this, we serve with passion, with a spirit of excellence, offering products and services for all stages of life, every moment of the day, helping people care for themselves and their families. Our culture is based on our values rooted in respect: respect for ourselves, respect for others, respect for diversity and respect for the future.

We can trace our origin back to 1866, when the first European condensed milk factory was opened in Cham, Switzerland, by the Anglo-Swiss Condensed Milk Company. One year later, Henri Nestlé, a trained pharmacist, launched one of the world’s first prepared infant cereals ‘Farine lactée’ in Vevey, Switzerland.

Today, we employ around 273,000 people and have factories or operations in almost every country in the world. With our headquarters still based in the Swiss town of Vevey, we had sales of CHF 84.3 billion in 2020.

Our portfolio covers almost every food and beverage category – offering products and services for all stages of life, every moment of the day, helping people care for themselves and their families.

House rules: https://nes.tl/HouseRules

Industry
Food & Beverage
Company Size
10,000+ employees
Headquarters
Vevey, CH
Year Founded
Unknown
Website
nestle.com
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