L'entreprise

Fondé en 1112, le Château la Commaraine plonge ses racines dans l'histoire de la Bourgogne. Ce palace des vignes dévoile un château emblématique de la région entouré de son Clos Monopole de 3.75 hectares en appellation Pommard Premier Cru, méticuleusement cultivé en biodynamie. Une cuverie spectaculaire est intégrée à l’hôtel pour une expérience unique de l’art des vins.

37 chambres et suites, un spa, une piscine, deux restaurants supervisés par Christophe Raoux, Meilleur Ouvrier de France ; le tout dans un esprit constant d’associer le travail des vignes au plaisir des voyageurs avec une grande partie des chambres donnant sur les vignes et une suite surplombant la cuverie.

Situé à 10mn de Beaune et à 45mn de Dijon TGV sur la Route des Grands Crus, le Château de la Commaraine se niche dans le célèbre village de Pommard, appellation référence de nombreux « climats » inscrits à l’Unesco depuis 2015.

Le Château la Commaraine vient compléter la collection de boutique-hôtels de luxe du groupe Champagne Hospitality.

Description du poste

Rejoignez les équipes de Mélanie BOUCHARD, Gouvernante Générale du Château la Commaraine et contribuez à l'excellence de notre établissement.

En tant qu'Equipier/Equipière de nuit, vous jouerez un rôle essentiel dans le bien-être de notre clientèle en garantissant la propreté et l’entretien des espaces placés sous votre responsabilité. Vous assurerez un service discret et efficace, tout en veillant à répondre aux demandes des clients avec professionnalisme.

Vos missions :

• Maintenir les zones clientèles accueillantes, propres et fraîches durant toute la nuit.

• Assurer un service permanent auprès des clients et répondre à leurs demandes spécifiques en chambre.

• Nettoyer et entretenir les zones clientèles (restaurants, bar, WC clients, salons, réception, boutique) ainsi que les espaces réservés aux employés (vestiaires, relais, back office).

• Gérer les stocks et le rangement des produits d’entretien dans les espaces dédiés.

• Coordonner avec les autres services de l’hôtel (night audit, room service, bagagerie) pour garantir un service fluide et efficace.

• Informer la hiérarchie des incidents et anomalies constatées pendant votre service.

Profil recherché

• Autonome et rigoureux(se), vous possédez un excellent sens du détail et du service. Vous êtes à l’aise avec les horaires de nuit et savez vous adapter aux exigences d’un établissement haut de gamme.
• Une première expérience en hôtellerie de luxe serait un atout mais n'est pas obligatoire.

Poste en CDD à pourvoir pour une durée de 3 mois.

Avantages :

• Vous pourrez vous restaurer au sein de notre restaurant du personnel, Le Relais, à chaque service travaillé.
• Vous pourrez bénéficiez de notre tarif préférentiel au sein de notre salle de sport partenaire, à Beaune.
• Deux jours de repos consécutifs hebdomadaires.
• Rémunération : 2 101 € bruts mensuels, assortie de primes de nuit.

Réf: 296e651e-47db-45cc-bc42-09f902a2fd43