Le Groupe Diderot Éducation est aujourd’hui un des groupes leaders de l’enseignement privé en France. Il se distingue par l’encadrement des jeunes à travers la pédagogie de projets et par les valeurs qu’il revendique.
Diderot Education se déploie sur 8 Campus représentant plusieurs écoles :
Ce module a pour objectif d’introduire les bases des besoins nutritionnels de l’être humain à travers une approche scientifique rigoureuse et actualisée. L’enseignement porte notamment sur :
Les besoins énergétiques et nutritionnels de base
Les recommandations nutritionnelles (ANC, RNJ, DRIs, etc.)
Les apports de référence selon l’âge, le sexe, l’état physiologique
Les macronutriments et micronutriments : fonctions, besoins, repères
Les méthodes d’évaluation des apports et des besoins nutritionnels
La physiologie de la digestion et de l’absorption des nutriments
L’enseignant(e) aura pour mission d’initier les étudiants à ces fondamentaux et de leur transmettre une vision claire et appliquée de la nutrition humaine.
Formation et expérience :
Diplôme de niveau Bac +3 nutrition, biologie humaine, sciences de la vie, santé publique, ou équivalent
Expérience dans l’enseignement supérieur appréciée
Une expérience terrain en diététique ou santé publique est un plus
Compétences :
Solides connaissances en nutrition humaine et recommandations nutritionnelles
Maîtrise des concepts de métabolisme, besoins énergétiques et physiologie digestive
Pédagogie, capacité d’écoute et dynamisme
Bonne aisance orale et rédactionnelle
Connaissance des outils numériques pédagogiques et des plateformes e-learning (un plus)
Réf: 734ec3fc-3d88-4668-97cb-e4ee97efbb8e
