
Cargo: Encargado/a de Turno Restaurant Full time – Rincón Jumbo Osorno
¿Te apasiona la gastronomía y la atención al cliente? En Rincón Jumbo buscamos un Encargado/a de Turno Restaurant Full time, responsable de apoyar la operación y garantizar la mejor experiencia a nuestros clientes.
¿Qué harás?
-Atender dudas y consultas al personal de Rincón Jumbo.
-Supervisar la operación día a día.
-Controlar los estándares de operaciones de servicio.
-Controlar los horarios del personal.
-Proponer productos nuevos de acuerdo a solicitudes de clientes.
-Atender eventos especiales según determine la gerencia.
-Hacer compras de productos a proveedores externos.
-Supervisar la compra de productos en la sala.
-Supervisar las operaciones de aseguramiento de calidad, para realizar un producto inocuo.
-Solicitar manutención.
-Supervisar la utilización de productos de uso interno.
-Formación: Enseñanza universitaria o técnica en carreras como Hotelería, Gastronomía, Alimentos & Bebidas, o experiencia equivalente en el área.
-Experiencia: Al menos 1 año en restaurantes o atención a clientes, con manejo de personal.
-Proactividad y flexibilidad para enfrentar cambios.
-Capacidad analítica y resolución de problemas.
-Manejo de situaciones conflictivas.
-Liderazgo y capacidad para delegar.
-Buenas relaciones interpersonales.
-Disponibilidad: Horarios rotativos.
-Mayor de 18 años.
-Disponibilidad para trabajo presencial.
-Capacitación constante y oportunidades de desarrollo.
-Ambiente laboral positivo y colaborativo.
-Descuentos y beneficios en Cencosud.
-Uniforme completo y alimentación en el local.
-Contrato plazo fijo (60 y 60 días) con posibilidad de continuidad.
-Horario de funcionamiento: 07:00 a 00:00 hrs.
Promovemos un ambiente de trabajo respetuoso, inclusivo y libre de discriminación. Estamos convencidos de que la diversidad en nuestros equipos impulsa la creatividad y la innovación, elementos esenciales para cumplir nuestro propósito: servir de forma extraordinaria en cada momento
Si necesitas algún ajuste razonable o requisito de accesibilidad para participar en el proceso, por favor indícalo en tu postulación. Queremos que cada persona viva una experiencia transparente, cómoda y accesible.
Esta oferta laboral se rige por la Ley N.º 21.015, que incentiva la inclusión de personas con discapacidad en el mundo laboral.
¡Si tienes liderazgo, orientación al servicio y ganas de crecer, postula y sé parte de esta gran experiencia!💥

Cencosud is one of Latin America’s leading multi-format retailers. Founded in Chile in 1960 by Horst Paulmann Kemna, the Company operates in Chile, Argentina, Brazil, Colombia, Peru, and the United States, and also has a commercial office in China and a Technology Center in Uruguay.
Driven by its purpose of serving extraordinarily at every moment, Cencosud operates a multi-format strategy that includes supermarkets, home improvement stores, department stores, shopping centers, and financial services. Through a combination of organic growth and strategic acquisitions, the Company has built a scalable, customer-centric platform that serves millions of consumers across the region.
Cencosud has more than 117,000 employees, nearly 1,400 retail stores—totaling over 3.5 million square meters of sales area—and 68 shopping centers, with more than 2.4 million square meters of gross leasable area (GLA). In addition, the Company is driving innovative business lines such as Cencosud Media and Private Brands, integrating technology and digital capabilities to enhance the customer experience.
With more than 900 supermarkets, 114 home improvement stores, 48 department stores, and a strong financial services business, Cencosud continues to consolidate its leadership through operational excellence, digital expansion, and a robust loyalty ecosystem.