Nuestro/a cliente/a es una empresa líder en el sector de la hostelería y restauración rápida, con una presencia consolidada en el mercado y un compromiso firme con la calidad, la innovación y la satisfacción del/la cliente/a.
Actualmente se encuentran en pleno proceso de expansión y buscan incorporar a un/a Responsable de Tienda que lidere el día a día de una de sus unidades comerciales clave.
Serás el/la referente operativo/a y comercial de tu unidad. Liderarás un equipo multidisciplinar para garantizar la excelencia en el servicio, la rentabilidad y la experiencia del/la cliente. Tu gestión directa impactará en resultados tangibles: desde la optimización de ventas hasta el control de suministros y la administración del punto de venta.
Definir objetivos comerciales, monitorear KPIs diarios y ajustar tácticas según mercado y estacionalidad para maximizar resultados.
Motivar, formar y alinear al equipo con los estándares de servicio; gestionar incorporaciones y fomentar un buen clima laboral.
Garantizar el buen estado operativo del local (inventario, limpieza, presentación visual, normativas de seguridad e higiene) y resolver incidencias.
Anticipar necesidades, negociar con proveedores y mantener el stock óptimo controlando costes y evitando roturas o excesos.
Optimizar la disposición de productos, promociones y flujos de clientes/as para mejorar la experiencia y rotación de artículos.
Analizar datos de ventas, detectar oportunidades y adaptar estrategias locales coordinando campañas con el equipo corporativo.
Fidelizar mediante un servicio excelente, resolver incidencias con rapidez y cuidar la percepción de marca.
Planificar turnos, evaluar desempeños, cubrir necesidades de personal y aplicar políticas de empresa.
Asegurar la continuidad operativa anticipando suministros y minimizando mermas y desabastecimientos.
¿Qué buscamos?
Experiencia entre 5-10 en el sector de Hostelería llevando equipos de trabajo.
Nivel de Catalán e Inglés avanzado.
Disponibilidad inmediata.
¿Qué ofrecemos?
Contratación indefinida.
Opciones reales de promoción.
Criteria is a consulting firm with more than 23 years of experience in the field of human resources.
We address the needs of companies, organizations and institutions from a panoramic perspective thanks to the different areas of knowledge and specialization of our team of professionals.
