Job Description

de l'entreprise

HOTEL 1* de 70 chambres

Service petit déjeuner en buffet

Clientèle loisir et business

Equipe dynamique

du poste

Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) d'exploitation pour rejoindre notre équipe

dynamique. Vous serez en charge de diverses tâches essentielles au bon fonctionnement de notre établissement.

Vos missions :

- Réception : Accueil des clients (check-in et check-out), gestion des encaissements, traitement des réservations et

réponse aux demandes de renseignements.

- Service de petit-déjeuner et dîner : Préparation et service des repas, respect des normes d'hygiène et de sécurité

alimentaire.

- Lingerie : Gestion du linge de l'hôtel, lavage, pliage et entretien des textiles.

- Nettoyage des chambres : Assurer la propreté et l'ordre des chambres, au besoin, et veiller au respect des

standards de l'établissement.

Compétence(s) du poste

Logiciel de réservation - indispensable

Accueillir, orienter et renseigner un client

Contrôler des moyens de paiement

Contrôler l'état des stocks

Effectuer le suivi des commandes, la facturation

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Gérer les stocks

Procéder à l'encaissement

Procédures d'encaissement

Règles d'hygiène et de sécurité

Réaliser le service des petits-déjeuners en salle, en chambre

Réaliser un service en salle

Traitement des formalités administratives

Qualité(s) professionnalisme

Qualifications

• Expérience avérée en service à la clientèle dans le secteur de l’hôtellerie ou de l’accueil
• Maîtrise de l’anglais et du français ; la maîtrise d’autres langues est un atout
• Capacité à travailler selon des horaires rotatifs et flexibles, y compris les week-ends et les jours fériés
• Solides compétences en gestion du temps et en multitâche
• Excellentes aptitudes relationnelles et communicationnelles
• Endurance physique pour rester debout pendant de longues périodes et se déplacer dans l’établissement
• Capacité à résoudre les problèmes et à s’adapter à l’évolution des priorités
• Maîtrise des systèmes de gestion hôtelière et compétences informatiques de base (apprécié)
• Connaissance des opérations hôtelières dans plusieurs départements (apprécié)
• Esprit d'équipe et approche collaborative
• Souci du détail et engagement à maintenir des normes de service élevées
• Fiabilité et ponctualité