Relais & Châteaux

Employé de cuisine (H/F) - Petit-déjeuner- Le Domaine de la Klauss

Relais & Châteaux  •  Grand Est, FR (Onsite)  •  17 days ago
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Job Description

de l'entreprise

Au pays des Trois frontières, le Domaine de la Klauss - Relais & Châteaux est un hôtel-spa-restaurant 5* possédant 28 chambres et Suites et deux restaurants. Le K est le restaurant gastronomique doté d'une étoile MICHELIN. Fort d'une progression constante, nous cherchons à renforcer nos équipes.

Profitez de cette atmosphère familiale en intégrant notre jeune équipe et apportez nous vos compétences en les mettant au service de notre clientèle.

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

du poste

EN TANT QU'EMPLOYE POLYVALENT - PETIT DEJEUNER -

2 postes à pouvoir :

  • contrat temps plein 39h / semaine
  • contrat temps partiel 2 jours - 16h/ semaine - idéal jeune retraité pour complément d'activité.

Vous avez pour missions principales avant et pendant le service :

  • Organiser la mise en place des aliments du petit-déjeuner et des buffets
  • Préparation des plateaux pour petits-déjeuners en chambres
  • Plonge du petit-déjeuner

Après le service:

  • Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires selon les normes HACCP
  • Nettoyer le lieu et les instruments de travail
  • Assurer l'ordre et la netteté dans la cuisine
  • Commander, réceptionner et contrôler des marchandises, et gérer les stocks

Qualifications

  • Vous disposez d’un bon relationnel et de sens pratique
  • Vous êtes motivé(e), avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.

Informations supplémentaires

Nombreux avantages staff :

  • Salaires attractifs en fonction de l’expérience
  • Défraiement kilométrique
  • Horaires continus, pas de coupures, pointeuse
  • Prime de performance d'entreprise
  • Réductions staff sur tarifs bar-restaurant-spa
  • Accès spa et fitness
  • Tarifs spécifiques staff Team Relais dans tous les Relais & Châteaux de France avec 1 an d'ancienneté
  • Places VIP pour matchs FC Metz
  • Soirée de fin d'année
  • Arbre de Noël pour les enfants du personnel
  • Plannings sur application smartphone
Relais & Châteaux

About Relais & Châteaux

Relais & Châteaux is an exceptional worldwide collection of 580 unique, independently operated hotels and restaurants, united by strong values and a devotion to excellence across every aspect of hospitality. 

Originating in France in 1954, and now present in 65 countries, the Association works to celebrate the distinct art de vivre of every global destination. Led by passionate hoteliers, chefs and restaurateurs, each of its properties cultivates a meaningful sense of place by nurturing its individual cultural, gastronomic and environmental heritage and collaborating with local artisans. 

With many of its properties run by families, who pass their savoir-faire down from one generation to the next, Relais & Châteaux represents an evolving legacy of memorable travel experiences, in harmony with all life on Earth.

Industry
Travel & Hospitality
Company Size
1,001-5,000 employees
Headquarters
, FR
Year Founded
1954
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