Job Description

Zaduženja i odgovornosti:

• kreiranje pansionske, a la carte i banketne ponude
• okupljanje i vođenje kuhinjskog tima
• motiviranje i razvijanje zaposlenike
• vođenje brige o ekonomici poslovanja kuhinje
• samostalno pripremanje hrane
• odgovornost za pravovremenu opskrbu kuhinje te kontrolu namirnica i stanja zaliha
• koordiniranje suradnje s ostalim odjelima hotela

Potrebne kvalifikacije i kompetencije:

• najmanje 3 godine iskustva rada na poziciji šefa kuhinje
• prednost kandidatima sa iskustvom rada u hotelima visoke kategorije
• HACCP znanja
• poznavanje engleskog jezika i rada u MS office alatima
• timski igrač

Pogodnosti koje pružamo:

• motivirajuće, ugodno i poticajno radno okruženje
• konkurentan kompenzacijski paket
• mogućnost razvoja i napredovanja te mogućnost cjelogodišnjeg rada

Vaš životopis, eventualne preporuke i srodnu dokumentaciju možete dostaviti do 22.10.2024. putem linka za prijavu. Sva dokumentacije koja ne dođe u zadanom vremenu, neće biti razmatrana. Na selekcijske razgovore biti će pozvani izabrani kandidati, dok će svi kandidati dobiti informaciju o tijeku selekcijskog procesa.

Dobro došli u tim BEST HOSPITALITY SOULTIONS-a!