Groupe Barrière

Dépôt Légal - Chef de rang H/F

Groupe Barrière  •  Paris, FR (Onsite)  •  2 hours ago
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Job Description

Description de l'entreprise

Créé par le Chef Christophe Adam, le restaurant Dépôt Légal revisite les codes de la brasserie parisienne en associant cuisine de qualité, créativité et convivialité. À travers une offre gourmande et accessible, l’établissement propose une expérience culinaire mêlant produits soigneusement sélectionnés, savoir-faire et modernité.

Description du poste

Vos missions:

Rattaché au Directeur du restaurant vous serez en charge de :

  • Accueillir les clients et garantir un service de qualité
  • Assurer la mise en place avant le service et la préparation des tables
  • Connaissance de la carte (plats et boissons)
  • Conseil de la la clientèle
  • Prendre les commandes et assurer le service des mets et boissons
  • Veiller au bon déroulement du service
  • Participer à la fidélisation de la clientèle
  • Réaliser les encaissements
  • Vente additionnelles

Qualifications

Profil recherché

Dynamique, polyvalent ,dotée d’un excellent esprit d’équipe, vous avez un sens aigu du contact.

Votre enthousiasme, vos qualités relationnelles et votre engagement feront toute la différence.

  • Vous disposez d’une expérience minimale de 3 ans en tant que chef de rang
  • Français et anglais courant exigés

Informations supplémentaires

Poste basé à Paris – CDI – Temps plein

LE GROUPE BARRIÈRE

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.

Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue au travers de ses 21 hôtels. Dans ses 34 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.

Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !

Groupe Barrière

About Groupe Barrière

Founded in 1912 by François André, the Group has grown over the years under the successive stewardships of Lucien Barrière, Diane Barrière-Desseigne and Dominique Desseigne to become France’s leading casino operator, a standard-setter in the luxury hotel sector and a global player in the leisure and entertainment sectors.

Barrière has designed unrivalled offers in the field of high-end leisure, founded on a commitment to operational excellence, service quality and French art de vivre. The Group today operates 33 Casinos Barrière (including one opening soon in Abidjan), 16 Hôtels Barrière (a majority are 5-star, including one under construction in Courchevel ) and more than 120 restaurants and bars, including the famous Fouquet’s in Paris (with branches in Marrakesh, Cannes, Toulouse and La Baule). It also stages more than 3000 shows and events every year. With more than 6000 employees, the Group posted earnings of €1.21 bn for the financial year to 31st October 2015.

Barrière has an excellent reputation in the catering industry and serves more than 2 million meals each year. With twelve spas (in Cannes, Courchevel, Deauville, Dinard, Enghien-les-Bains, La Baule, Lille, Marrakech, Paris and Ribeauvillé), one thalassotherapy centre in La Baule, one balneotherapy centre in Ribeauvillé, three golf and two tennis clubs (with more than 32 clay courts), Barrière is also an established name in the well-being and sport sector. The Group is well known for its chain of resorts located in internationally-renowned tourist destinations.

Industry
Travel & Hospitality
Company Size
1,001-5,000 employees
Headquarters
Paris, FR
Year Founded
1912
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