Descripción del puesto
Lava y almacena adecuadamente todos los platos, bandejas, utensilios para comer, tazas y equipos pequeños para el BOH. Mantiene el cuarto de platos y el lavavajillas de manera higiénica y eficiente.
Tareas de trabajo:
Declaración(es) de funciones esenciales.
• Lava y almacena todos los platos, bandejas, utensilios, tazas y equipos pequeños en los lugares adecuados para el BOH.
• Mantiene el área de los platos limpia y desinfectada.
• Revisa la máquina para asegurarse de que esté funcionando correctamente e informa cualquier defecto de inmediato..
• Cambia el agua cada 2 horas en el lavavajillas.
• Comprueba la temperatura del agua durante el funcionamiento del lavavajillas para garantizar la temperatura adecuada.
• Cambia los cubos de desinfectante cada 4 horas.
• Instalación y uso adecuados del fregadero de 3 bases para artículos muy sucios.
• Entiende el uso de cada químico y la proporción adecuada.
• Retira toda la basura del área de los platos y la coloca en el contenedor de basura.
• Limpia y desinfecta los botes de basura y vuelve a forrar todos los botes.
• Responsable de la limpieza del estacionamiento.
• Se adhiere a las políticas de seguridad de puerta trasera en todo momento.
• Se comunica con la cocina sobre sus necesidades.
• Desmonta y limpia adecuadamente el lavavajillas y el área del dish al final del turno.
Esto incluye pulir, quitar papel y lavar el interior con una manguera.
• La capacidad de divertirse en el trabajo.
Principales Responsabilidades, Conocimientos Requeridos y Habilidades
Declaración(es) de competencia
• Responsabilidad: capacidad de aceptar responsabilidad y rendir cuentas de sus acciones.
• Comunicación oral: capacidad de comunicarse eficazmente con otros utilizando la palabra hablada.
• Comunicación escrita: capacidad para comunicarse por escrito de forma clara y concisa.
• Ético: capacidad para demostrar, conducirse y ajustarse a un conjunto de valores y estándares aceptados.
• Honestidad/Integridad: capacidad de ser sincero y ser visto como creíble en el lugar de trabajo.
• Gestión del tiempo: capacidad para utilizar el tiempo disponible para organizar y completar el trabajo dentro de los plazos determinados.
• Trabajar bajo presión: capacidad para completar las tareas asignadas en situaciones estresantes.
Exigencias físicas: Levantar/Cargar
N/A (No aplicable): La actividad no aplica a esta ocupación.
O (Ocasionalmente): La ocupación requiere esta actividad hasta el 33% del tiempo (0 - 2.5+ horas/día).
F (Frecuentemente): La ocupación requiere esta actividad entre el 33% y el 66% del tiempo (2.5 - 5.5+ horas/día).
C (Constantemente): La ocupación requiere esta actividad más del 66% del tiempo (más de 5.5 horas/día).
Otras Habilidades:
• La capacidad de realizar múltiples tareas.
• Limpio y organizado.
• Entiende las prácticas básicas de saneamiento.
• Capacidad para trabajar muchas horas en un ambiente húmedo.
• Capaz de mantenerse al día con la demanda y el estrés de un entorno de alto volumen.
Compensación empezando en $12.00/hora.
LORO GROUP es una familia de restaurantes de comida rápida y casuales basada en Bayamón, Puerto Rico.
Nuestras marcas incluyen La Parrilla Argentina, Caminito Restaurante Argentino, Texas Roadhouse y Fazoli’s.
It all began on February 17, 1993, when after years of dreaming, planning, and hard, hard work, Kent Taylor opened the first Texas Roadhouse in Clarksville, Indiana. Kent’s goal was to own not just a family restaurant and not just a steak restaurant, but a place where everyone, of all ages, could come and have a great meal and great fun for a great price.
We’ve got the great meal part down. In fact, we like to consider our food more than great. We think its Legendary. Hand-Cut Steaks, award-winning Fall-Off-The-Bone Ribs, Fresh-Baked Bread, and Made-From-Scratch Sides are the standard at Texas Roadhouse.
We're more than just a steakhouse. We're a family restaurant. And, we believe our family is every member of every community that has a Texas Roadhouse. We love being a part of our communities, which is why you're likely to see our Roadies and Andy the Armadillo out and about!
Our legendary benefits include: medical, dental and vision insurance, 401(k) retirement plan, short and long-term disability coverage, life insurance, flexible spending accounts, paid vacation, stock incentive program, tuition reimbursement and best of all…GROWTH!
We love our workplace, and we love what we do. It’s that love that shows up each and every night to engage, entertain, and excite our guests. And it’s why we’re so happy to invite you to bring your friends and family in for a great meal and a good time!
We are proud to be an equal opportunity employer. We are committed to providing equal employment opportunities to all employees and applicants for employment without regard to race, color, religion, age, gender, gender identity, disability, veteran status, sexual orientation, citizenship, national origin, or any other legally-protected status. We encourage and welcome applicants of all ages to apply.
