Grand Elysée Hamburg

Demichef / Chef de Rang (m/w/d)unsere Erlebnisgastronomie „The Magic Table“ und "Le Petite Chef"

Grand Elysée Hamburg  •  Hamburg, DE (Onsite)  •  2 months ago
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Job Description

Der kleinste Koch der Welt, präsentiert ein raffiniertes 3D-Kino direkt auf Ihrem Teller, kombiniert mit einem Fun Dining Erlebnis. Vor, während und nach dem Essen unterhält der kleine Koch unsere Gäste mit verschiedenen Auftritten und Einspielungen. Steht das Essen auf dem Tisch, rückt die Show in den Hintergrund und es heißt "Vorhang auf!" für internationale Köstlichkeiten. Das Dinnertheater begeistert weltweit ganze Familien. Das Grand Elysée Hamburg ist das größte 5-Sterne-Privathotel Deutschlands. Angetrieben von unserer Liebe zum Detail und der Begeisterung unserer Gäste, schaffen wir Tag für Tag ein unvergessliches Hotelerlebnis – mit exquisiter Gastronomie, hervorragendem Service und vor allem mit Freundlichkeit aus Leidenschaft. Mitten im grünen Herzen der Elbmetropole, unweit der malerischen Alster ist das Grand Elysée Hamburg die Adresse für ungezwungenen, hanseatischen Luxus.

Ihre Mission:

Sie arbeiten verantwortungsvoll mit unserem Restaurantleiter und einem kleinem Team eng zusammen, begrüßen unsere Gäste und sorgen dafür, dass Sie sich vom ersten Augenblick an rundum wohlfühlen. Außerdem sind Sie für einen professionellen Menü-Service zuständig und sprechen Weinempfehlungen aus.Ihr Ziel ist es, unseren Gästen einen unvergesslichen Abend zu bereiten.  Sie sind Teil unseres Bankett-Teams, welches speziell für unser Private Dining Event eingesetzt wird. Zusätzlich übernehmen Sie folgende Aufgaben:
  • Fachgerechte Beratung unserer Gäste
  • Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf
  • Korrekte Verbuchung und Abrechnung im Kassensystem
  • Vor-und Nachbereitungen 

Das zeichnet Sie aus:

Gastgeber zu sein ist Ihre Leidenschaft! Sie übernehmen gern Verantwortung und haben Spaß daran sich ständig zu verbessern. Lächeln, Freundlichkeit und die Liebe zur Gastronomie zeichnen Ihre Persönlichkeit aus.Idealerweise können Sie folgende Erfahrungen und Kompetenzen vorweisen:
  • Berufserfahrung im Service
  • Große Dienstleistungsbereitschaft
  • Teamfähigkeit
  • Verbindliches Auftreten und ausgezeichnete Umgangsformen
  • Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Englischkenntnisse von Vorteil

Gründe, um ein Elysianer zu werden:

  • Steuerfreie Sonn- und Feiertagszuschläge 
  • Zuschuss zum Klimaticket (HVV)
  • Teilzeit sowie Vollzeit möglich
  • geregelte Arbeitszeiten (Spätdienst zwischen Mittwoch bis Sonntag)
  • Mitarbeiterkonditionen für Firmenfitness (Welpass)
  • Mitarbeiterraten, F&B Rabatte sowie Vergünstigungen bei kooperierenden Unternehmen
  • Mitarbeiterübernachtung bei Preferred Hotels & Resorts
  • Betriebskindergarten
  • Arbeitsplatz in zentraler, verkehrsgünstiger Citylage
  • Umfangreiches Weiterbildungsangebot mit internen und externen Schulungen
  • Individuelle Förderung und Entwicklungsmöglichkeiten im Unternehmen und in der Block Gruppe
  • Gesunde und ausgewogene Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant; am Arbeitstag kostenfrei
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Sozialleistungen wie Zuschüsse zu Vermögenswirksamen Leistungen

  Neugierig geworden? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittsdatums und natürlich auf ein persönliches Kennenlernen!  Bewerbungen bitte ausschließlich online.
Grand Elysée Hamburg

About Grand Elysée Hamburg

Located in the green heart of the “Hanseatic city”, the Grand Elysée Hamburg, Germany’s largest privately owned five-star hotel, is a welcoming meeting place for locals and guests from around the world.

Featuring a total of 510 spacious rooms and suites, Hamburg’s largest ballroom and a total of 30 flexible function rooms spanning over 4,200 m², the Grand Elysée Hamburg is your ideal partner for events of all types and sizes.

The 510 room all feature marble bathrooms and flat-screen TVs, as well as free Wi-Fi, complimentary bottled water and fruits. Guests also enjoy access to the hotels extensive spa area, with an indoor pool, treatment rooms, saunas and gym.

In its four restaurants, two bars and one café, the property offers a unique culinary diversity all featuring excellent, attentive service and an inviting ambience.

The hotel overlooks the Moorweide City Park and is easily accessible via one of the city’s major transportation hubs – Hamburg Dammtor - which is only a 3-minute walk to/from the Hotel. The close proximity of only 4.6 km to Hamburg’s new landmark building – the Elbphilharmonie – also showcases the convenient location of the Grand Elysée Hamburg.

Imprint: https://www.grand-elysee.com/kontakt/impressum/

Privacy Policy: https://www.grand-elysee.com/social-media-datenschutz/

Industry
Travel & Hospitality
Company Size
51-200 employees
Headquarters
Unknown
Year Founded
1985
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