La table gastronomique Christopher Coutanceau***, le bistrot marin La Yole de Chris et l’hôtel intimiste Villa Grand-Voile sont les trois établissements qui composent la Destination Christopher Coutanceau à la Rochelle (17).
Membres Relais & Châteaux, une association internationale de 580 hôtels et de restaurants indépendants.
Nous sommes à la recherche de notre futur(e) demi-chef de partie Sushi courant octobre 2026.
Passionné(e) par la cuisine japonaise, vous souhaitez évoluer dans un établissement où l’exigence et le sens du détail occupent une place essentielle.
Nous recherchons une personne pour la préparation de nos sushis, avec une attention particulière portée à la précision des gestes et à la fraîcheur des produits.
Adresse mail de contact : recrutement@coutanceaularochelle.com
Relais & Châteaux is an exceptional worldwide collection of 580 unique, independently operated hotels and restaurants, united by strong values and a devotion to excellence across every aspect of hospitality.
Originating in France in 1954, and now present in 65 countries, the Association works to celebrate the distinct art de vivre of every global destination. Led by passionate hoteliers, chefs and restaurateurs, each of its properties cultivates a meaningful sense of place by nurturing its individual cultural, gastronomic and environmental heritage and collaborating with local artisans.
With many of its properties run by families, who pass their savoir-faire down from one generation to the next, Relais & Châteaux represents an evolving legacy of memorable travel experiences, in harmony with all life on Earth.
