Job Description

DEMI CHEF DE PARTIE – Gardemanger (M/W/D)
Frankfurt Marriott Hotel

Be empowered.

• Begin: Gezieltes Onboarding-Programm & „Be our Guest“ Programm sowie Personalunterkünfte für Deinen Start
• Belong: Ein familiäres & diverses Team aus verschiedenen Nationen, flachen Hierarchien und unterschiedlichen Kompetenz-Schwerpunkten, in dem man sich gegenseitig unterstützt und voneinander lernt
• Become: Große Auswahl an internen & externen Trainings, individuelle Entwicklungspläne, sehr gute Aufstiegschancen sowie Transfermöglichkeiten in unsere Schwesterhotels
• Be connected: Zahlreiche Mitarbeiterevents und Team-Building-Maßnahmen für das echte „Wir-Gefühl“
• Be honored: Weihnachts- und Urlaubsgeld, vergünstigter Parkplatz, Appreciation-Prämien, Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Programm, vermögenswirksame Leistungen, vergünstigte Mitarbeiterübernachtungen sowie F&B-Discounts in über 8.000 Marriott Hotels weltweit
• Be well: Verschiedene Wellbeing- und (Mental-)Health-Angebote, Serve360 Aktionen, gesunde & leckere Verpflegung in unserer „Speisekammer“, kostenfreie Nutzung des Mitarbeiterfitnessstudios „Mshape“ sowie zahlreiche Möglichkeiten für soziales Engagement

Be you.

Als Demi Chef de Partie (m/w/d) bist Du ein kulinarischer Allrounder.

Vor allem bist Du eines: Feinschmecker! Egal ob in unserem Champions Bar & Restaurant, unserem Bankettbereich, bei kleinen Köstlichkeiten für unsere exklusive M Club Lounge oder bei exquisiten Speisen für unser Restaurant „CROSS“ – in unserem Küchenteam entstehen spannende Interpretationen klassischer Gerichte.

Gemeinsam mit unserem Team bringst Du Spitzenqualität auf die Teller unserer Gäste und kreierst Speisen, die keine kulinarischen Wünsche offenlassen. Eines ist sicher: Bei uns lernst Du jeden Tag Neues und wächst an Deinen Aufgaben.

Zu Deinen wichtigsten Aufgaben gehören u. a.:

• Dein Arbeitsplatz ist unser kulinarischer Tempel – hier unterstützt Du täglich das Küchenteam bei der Kreation unserer erstklassigen Speisen unter Berücksichtigung aller Hygienestandards
• Du lebst das Servicegefühl und erschaffst „Wow“-Momente, die nicht nur unsere internationalen Gäste, sondern auch Dich selbst und Dein Team faszinieren und zum Wiederkommen animieren
• Du schaffst die Verbindung zwischen Deiner Leidenschaft für die Spitzenküche und dem Umfeld eines internationalen Unternehmens mit all seinen Facetten
• Du verwandelst negative Eindrücke mit der richtigen Einstellung in positive Erinnerungen

Be able.

• Das Wichtigste zuerst: Du hast eine Leidenschaft für internationale Spitzengastronomie und bist geborene:r Gastgeber:in
• Du hast Lust, Klassiker neu zu interpretieren und jeden Tag aufs Neue auf die Teller zu zaubern
• Auch in stressigen Situationen behältst Du einen kühlen Kopf und lässt Dich von falschen Bestellungen oder Extrawünschen nicht aus der Ruhe bringen
• HACCP ist für Dich kein Fremdwort und ein hygienisches Arbeitsumfeld ist für Dich selbstverständlich

Be connected.

Dann freuen wir uns, Dich kennenzulernen!

Sobald Deine Bewerbung bei uns angekommen ist, erhältst Du eine Bestätigung und innerhalb von 3 Tagen hörst Du wieder von uns.

Du hast noch Fragen? Inke Schöllhorn hilft Dir gerne weiter: recruiting.frankfurt@marriotthotels.com

Be inspired.

Unser Hotel auf Instagram: @frankfurtmarriott

Unser Hotel auf LinkedIn: www.linkedin.com/company/frankfurt-marriott-hotel/

Marriott Karriere auf Instagram: @marriottkarriere

Marriott International ist ein Arbeitgeber, der Chancengleichheit fördert. Wir glauben an die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und an eine inklusive Kultur, in der der Mensch im Mittelpunkt steht. Wir verpflichten uns zur Nicht-Diskriminierung auf jeder geschützten Grundlage, wie z. B. Behinderung, Herkunft, Religion, sexuelle Orientierung oder jeder anderen Grundlage, die unter das geltende Recht fällt.