The Living Circle

Demi Chef de Partie 80-100% (all genders)

The Living Circle  •  Zürich, CH (Onsite)  •  2 hours ago
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Job Description

The Living Circle ist die führende, innovativste und wohl vielfältigste Hospitality-Gruppe der Schweiz, die Luxus neu definiert: Naturnah, regional, geschichtsträchtig und authentisch. Zur Gruppe, die sich in Schweizer Familienbesitz befindet, gehören vier Hotels: das Castello del Sole Beach Resort & Spa in Ascona, das Widder Hotel und das Hotel Storchen in Zürich sowie das Alex Lake Zürich in Thalwil und das private Hideaway Château de Raymontpierre mit eigenem Bauernhof im Jura. Ergänzt wird unser Portfolio durch das Restaurant Buech in Herrliberg und die drei Landwirtschaftsbetriebe Schlattgut in Herrliberg, das Weingut Cantina alla Maggia und die Terreni alla Maggia in Ascona.

BENEFITS

🚉ZVV-Bonuspass für deine tägliche Mobilität

🛍Einkaufen zum Einkaufspreis und attraktive Rabatte in unseren Outlets

🎁Persönliche Geschenke zu besonderen Anlässen

🤎Friends & Family Rate – Teile unsere Gastfreundschaft mit deinen Liebsten

🎂Einen freien Tag rund um deinen Geburtstag – flexibel innerhalb von zwei Wochen einlösbar

WAS DICH ERWARTET

Zur Verstärkung unseres Küchenteams (La Rôtisserie) im Storchen Zürich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen Demi Chef de Partie (all genders), der Verantwortung übernimmt, gerne im Team arbeitet und auch in einem dynamischen Umfeld den Überblick behält.

  • Zubereitung und Anrichten hochwertiger Speisen auf konstant hohem Niveau
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs auf dem zugeteilten Posten
  • Mitverantwortung für die Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards
  • Fachgerechter Umgang mit hochwertigen und saisonalen Produkten
  • Unterstützung bei der Warenannahme sowie deren fachgerechter Lagerung
  • Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam

ÜBER DICH

  • Erste Berufserfahrung als Demi Chef de Partie oder Chef de Partie in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
  • Leidenschaft für hochwertige, saisonale Küche und Liebe zum Detail
  • Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
  • Hohe Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  • Teamgeist sowie Freude an einem dynamischen Arbeitsumfeld
  • Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse
The Living Circle

About The Living Circle

The Living Circle – is a hand-picked group of first-class hotels and restaurants in incomparably beautiful locations, run by dedicated hosts. Rice, vegetables, fruit and a whole array of exquisite products – including wine, of course – is whisked fresh from our own farms directly to your table. That is how we define luxury. That is The Living Circle – luxury fed by nature.

Industry
Travel & Hospitality
Company Size
51-200 employees
Headquarters
Zürich, CH
Year Founded
2017
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