Chez 11H59, nous faisons plus que nourrir : nous animons les immeubles de bureaux avec une offre de restauration engagée, naturelle et de saison, au cœur de lieux de vie conviviaux.
Rejoindre notre équipe, c’est embarquer dans une aventure humaine et responsable, au sein d’une entreprise qui fait bouger les lignes de la restauration collective.
Bonne humeur, exigence, générosité : chaque jour, nos équipes partagent ces valeurs avec nos clients, qu’ils accueillent avec le sourire et un vrai sens du service.
Notre plus grande fierté ? Des clients satisfaits et une équipe fière de ce qu’elle accomplit.
Nous recherchons un Demi chef de Partie pour rejoindre notre cuisine centrale spécialisée en restauration collective de qualité. Vous participerez à la préparation de volumes importants tout en respectant des standards élevés de qualité, d’hygiène et de production.
Vos missions principales :
Assurer la mise en place et la production culinaire sur des volumes importants.
Organiser efficacement votre poste de travail.
Garantir le nettoyage et l’entretien des locaux conformément aux normes HACCP.
Travailler en équipe en respectant les procédures d’hygiène, la hiérarchie et les processus de production d’une grande cuisine.
Nous recherchons une personne sérieuse, ponctuelle et surtout animée par l’envie de bien faire et de progresser.
Notre entreprise est en pleine croissance, avec de nombreuses opportunités d’évolution pour les collaborateurs investis et compétents.
*Salaire proposé en BRUT.
Réf: 58a8e943-dbff-4206-9231-e6df5b1c3125
RÉVOLUTIONNER LA RESTAURATION D’ENTREPRISE 💚
Chez 11H59 notre mission est de rendre le « bien manger » accessible à tous, là où nous passons l’essentiel de notre temps : au travail.
Au sein des maisons communes que sont les entreprises et immeubles de bureaux, nous pensons des lieux de vie conviviaux et fédérateurs. Des espaces hybrides propices à la communication, la relaxation, la performance et le bien être des collaborateurs.
On s’y croise et on s’y mêle, on y vient pour se rencontrer, pour y échanger, déguster un café, se détendre, se concentrer... et se restaurer sainement, à toute heure de la journée.
Avec le beau, le bon, le sain, nous voulons faire de la pause déjeuner un moment de plaisir, chaleureux. Pour cela, nous faisons entrer dans l'entreprise une cuisine de métier et de goût, éthique et responsable.
Une idée nous sert de cap : faire plaisir aux gens, c’est le chemin le plus court pour rendre le monde meilleur. Modestement : meilleur à manger, meilleur à vivre, bien meilleur à partager !
Adieu la cantine fade et aseptisée 👋
Exit le Greenwashing 👀
Vive la Cause Déjeuner !
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👉 cuisine de métier engagée, naturelle, de saison
👉 éco-responsabilité et éthique, 1er restaurateur d'entreprise labelisé 2 écotables
👉 lieux de vie conviviaux et fédérateurs
