🍽️ Nous recrutons un·e Cuisinier·e / Second de cuisine
📍 EHPAD Vermeil – 138 avenue du Général Leclerc, 33200 Bordeaux (Caudéran)
Vous aimez cuisiner avec du sens, dans un cadre humain et bienveillant ?
Vous cherchez un poste où votre travail a un impact réel sur le quotidien des personnes que vous nourrissez ?
Alors lisez la suite 👇
🌿 Votre futur environnement de travail
Une petite structure à taille humaine, où vous êtes autonome dans votre organisation, tout en restant accompagné par un chef disponible en soutien
Une charge de travail raisonnable environ 50–60 repas le midi / 40 le soir
Un cadre agréable avec un joli parc arboré et une salle de pause pour souffler.
Une organisation en 35h, avec petite / grande semaine
Un Compte Épargne Temps
Une vraie volonté de travailler des produits frais et de saison, avec du sens et de la qualité.
🍲 Votre mission
Ici, la cuisine est bien plus qu’un service : c’est un moment de plaisir, de lien et de réconfort.
Vous serez amené(e) à :
Réaliser les repas du quotidien en tenant compte des régimes et textures (mixé, haché…).
Participer activement au bien-être des résidents, de leurs proches et des équipes.
Être autonome sur votre poste tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP).
Apporter votre touche personnelle, vos idées, votre savoir-faire.
💛 Votre profil
Vous avez un bon état d’esprit, de la fiabilité et de l’envie.
Vous aimez faire plaisir à travers votre cuisine : vous êtes un vrai rayon de soleil dans une journée
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et à l’aise avec les normes HACCP.
Une expérience en EHPAD est un plus, notamment sur les textures modifiées, mais pas obligatoire.
Vous êtes investi(e) : ici, on compte sur vous — et on vous le rend bien !
Votre quotidien chez nous :
Votre profil :
Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées.
Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine.
Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos aînés.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce que la diversité est une force, Colisée s'engage dans l'inclusion et la non-discrimination pour garantir l'égalité des chances
Acteur de référence du grand-âge en Europe, Colisée défend une vision engagée de l’accompagnement des personnes âgées axée sur l’écoute et le respect de chaque individu. En encourageant une approche centrée sur la personne, Colisée apporte une réponse à l’enjeu du vieillissement, dans toute sa complexité.
Depuis mars 2021, Colisée est une société à mission avec comme raison d’être « S’engager pour le mieux-vieillir, c’est faire grandir durablement notre société ». Cette démarche repose sur trois piliers fondamentaux : la qualité de vie des seniors, celle des équipes et la réduction de notre impact environnemental.
L’action quotidienne de nos 20 000 collaborateurs est guidée par notre raison d’être et nos valeurs : Cohésion d’équipe, Respect de l’autre, Engagement.
Avec plus de 200 établissements, Colisée France propose une gamme de services complète et complémentaire pour répondre aux défis posés par le vieillissement de la population : maisons médicalisées, résidences services, cliniques de réhabilitation.
Colisée France s’engage pour développer des accompagnements spécifiques et faire progresser la qualité de vie des seniors.
Rejoindre Colisée, c'est intégrer une entreprise dynamique qui place l'humain, la transparence et l'innovation sociale au cœur de sa stratégie.
